Face 8 porții

control

Ingrediente

1 1/2 kilograme de cartofi dulci, bijuterii sau igname granate
3 pachete Sweet’N Low® îndulcitor zero calorii
Vârf de cuțit de sare
1/4 linguriță de ienibahar măcinat
1/4 linguriță ghimbir măcinat
1 linguriță scorțișoară măcinată
2/3 cană de lapte evaporat fără grăsimi
1 lingura melasa
1 ou mare
1 linguriță unt topit nesărat
1 crustă de plăcintă integrală congelată de 9 inci

Directii

Șanse de furtună, maximă 71 ° F.

Așezați cartofii dulci pe o foaie de copt și prăjiți-le până când acestea sunt foarte moi când sunt stoarse, 50 până la 75 de minute, în funcție de mărimea lor. Când sunt suficient de reci pentru a se manipula, curățați cartofii dulci și măsurați 2 căni. Puneți cartofii dulci rămași deoparte pentru o altă utilizare.

Așezați carnea de cartof dulce în vasul unui robot de bucătărie și rotiți până la un piure neted. Adăugați oul, melasa, scorțișoara, ienibaharul, ghimbirul și îndulcitorul Sweet’N Low® fără calorii și rotiți pentru a combina. Adăugați laptele și rotiți până se omogenizează umplutura. Așezați coaja de plăcintă pe o foaie de copt și adăugați umplutura, netezind blatul uniform.

Coaceți plăcinta la 400 ° F timp de 15 minute. Reduceți temperatura cuptorului la 350 ° F și coaceți timp de 50 de minute sau până când un cuțit introdus în centrul plăcintei iese curat. Răciți plăcinta pe o grătar. Se acoperă cu folie și se pune la frigider plăcinta până la răcire, de preferință peste noapte. Înainte de servire, aduceți plăcinta la temperatura camerei timp de cel puțin 30 de minute.

Informatii nutritionale

Calorii 200
Grăsimi totale 6g
Colesterol 26mg
Sodiu 175mg
Carbohidrați 31g
Fibre dietetice 3g
Proteine ​​5g