Colegiu

nutriționale

Program

Indicator

Sursă

2013-2014 Performanță

Standard

Obiectiv de cinci ani

Performanță toamna 2014

Standard

Obiectiv de cinci ani

Succesul cursului

PDR

71,1%

70%

73%

PDR

71,5%

73%

65,5%

65%

70%

PDR

75%

77%

PDR

51,7%

55%

- Distanță Ed (toate)

PDR

62,5%

64%

Persistență (focalizată). Notă: Persistența (focalizată) care este inclusă în PDR este un indicator diferit față de indicatorul de persistență al termenului cu trei primare, de la Scorecardul de succes al studenților de stat, care este utilizat pentru a măsura persistența instituțională. Indicatorul Persistență focalizată măsoară procentul de studenți care au urmat un al doilea curs la o disciplină în decurs de un an. Nu există nicio relație între colegiu și standardele programului în acest domeniu.

PDR

67%

75%

7,6%

5%

8%

Gradele

PDR

1.455 e cel mai frecvent

Cel mai frecvent 1.600

17

15

25

Certificate

PDR

366

475

Finalizarea șuviței de dezvoltare

Stat

42%

45%

Stat

30,7%

33%

Stat

25%

28%

Tarife permise de licență

SC

- Asistență profesională licențiată

SC

SC

SC

SC

SC

Tarife de plasare a locurilor de muncă

PIV

70%

65%

72%

Strategia 1 - Păstrează facultatea și planifică creșterea viitoare

Datorită situației actuale și grave de gestionare a înscrierilor cu care se confruntă California Community College, principalul obiectiv al programului FN este de a păstra facultățile actuale și de a planifica strategic pentru creștere; inclusiv noi oferte de clasă AS-T.

Inițiative

  • Îmbunătățirea unei culturi de finalizare și realizare academică

Suport rațional

Clasele FN au un număr mare de înscrieri în numeroase secțiuni cu capace pedalogice față în față de 50 pe clasă. Secțiunile online se umple rapid. Ambele modalități au avut liste de așteptare semnificative.

Gradul AS-T de nutriție și dietetică a fost aprobat în aprilie 2015, ceea ce va spori noile oferte de cursuri și va necesita o instruire sporită.


Susținerea alinierii raționale
Sprijină recomandările anterioare de examinare a programului: Da
Sprijină modificările din evaluarea rezultatelor învățării elevilor: nu

Strategia 2 - Promovarea succesului elevilor și dezvoltarea consilierii studenților

Se anticipează că diploma AS-T de nutriție și dietetică va fi oferită în cursul anului academic 2016-2017. Adăugarea unui grad de transfer și a unei noi oferte ulterioare de curs impune necesitatea consilierii studenților și implementarea unui comitet consultativ.

Instruirea suplimentară (SI) s-a dovedit a fi o strategie eficientă pentru succesul elevilor. FN continuă să facă parte din acest program.

Inițiative

  • Îmbunătățirea unei culturi de finalizare și realizare academică
  • Susținerea succesului studenților, facultăților și personalului
  • Îmbunătățirea unei culturi a incluzivității

Suport rațional

Adăugarea unui grad de transfer va necesita resurse suplimentare pentru a dezvolta documente de consiliere, pentru a actualiza site-ul web și pentru a promova sensibilizarea comunității.

Elevii SI câștigă note superioare la materie și se retrag mai rar decât participanții non-SI. Spre deosebire de îndrumare sau altă asistență pentru învățare, SI încurajează interdependența în rândul studenților și dezvoltarea abilităților de studiu independent care susțin succesul elevilor dincolo de un curs individual.


Susținerea alinierii raționale
Sprijină recomandările anterioare de examinare a programului: Da
Sprijină modificările din evaluarea rezultatelor învățării elevilor: Da

Strategia 3 - Extindeți dezvoltarea cursului online

Datorită dezvoltării de noi cursuri, cererii studenților și apariției inițiativei de educație online CCC (OEI), este nevoie de oferte suplimentare de cursuri online și de facultate asociată pentru a preda complet online și/sau pentru a preda cursuri hibride. .

Inițiative

  • Modelarea durabilității
  • Îmbunătățirea unei culturi de finalizare și realizare academică
  • Susținerea succesului studenților, facultăților și personalului
  • Maximizarea resurselor pentru a sprijini învățarea elevilor

Suport rațional

Gradul AS-T și viitoarea clasă de nutriție maternă și infantilă, precum și inițiativa de educație online (OEI) încurajează creșterea cursurilor online și utilizarea tehnologiei pentru a maximiza oportunitățile educaționale pentru studenți. O treime din clasele FN sunt în format online. Secțiunile online se completează rapid, iar listele de așteptare online sunt mari.

Facultățile cu normă întreagă instruiesc în prezent peste 80% din cursurile online. Este important ca departamentul FN să fie pregătit pentru cererea crescută de cursuri online și să ofere diverse modalități de învățare pentru a satisface cerințele actuale și viitoare.


Susținerea alinierii raționale
Sprijină recomandările anterioare de examinare a programului: Da
Sprijină modificările din evaluarea rezultatelor învățării elevilor: nu

Strategia 4 - Dezvoltarea de noi oferte de curs

În plus față de FN10 - Siguranța și igienizarea alimentelor, este necesar să se dezvolte clase suplimentare de nutriție pentru a sprijini gradul AS-T, inclusiv Administrarea Serviciului Alimentar și Elementar de alimente cu laborator. De asemenea, este necesar un curs de nutriție maternă și infantilă pentru a îndeplini certificatul de studii pentru copil și familie al copilului.

Alimentația și nutriția se află într-o poziție unică pentru a satisface nevoile variate ale comunității campusului. Cursurile care acoperă nutriția ciclului de viață, nutriția și activitatea fizică, nutriția durabilă și altele ar beneficia de programe de carieră și tehnice, cum ar fi asistența medicală, dezvoltarea copilului și academiile de servicii publice. Aceste clase ar încuraja, de asemenea, îmbunătățirea sănătății și a bunăstării în cadrul comunității Butte College.

Inițiative

  • Îmbunătățirea unei culturi de finalizare și realizare academică
  • Susținerea succesului studenților, facultăților și personalului
  • Maximizarea resurselor pentru a sprijini învățarea elevilor

Suport rațional

Adăugările curriculare răspund la gradul de nutriție și dietetică al statului TMC, la nevoile unui certificat de dezvoltare a copilului și la feedback-ul revizuirii programului.

Facultatea FN este dieteticieni înregistrați și membri ai Academiei de Nutriție și Dietetică care au experiența, competențele și moneda profesională pentru a dezvolta și a preda aceste cursuri.


Susținerea alinierii raționale
Sprijină recomandările anterioare de examinare a programului: Da
Sprijină modificările din evaluarea rezultatelor învățării elevilor: nu

Strategia 5 - Implementarea planului de marketing pentru gradul AS-T și susținerea păstrării studenților

Elaborați planuri de comercializare și promovare a gradului AS-T. Identificarea strategiilor pentru păstrarea și succesul studenților este un accent permanent în cadrul departamentului FN.

Inițiative

  • Îmbunătățirea unei culturi de finalizare și realizare academică
  • Susținerea succesului studenților, facultăților și personalului
  • Maximizarea resurselor pentru a sprijini învățarea elevilor

Suport rațional

Dezvoltarea materialelor de marketing îi va face pe elevi conștienți de carierele din domeniul nutriției și serviciilor alimentare și va promova ofertele de curs tuturor părților interesate (studenți și comunitate).

Reținerea studenților este fundamentală pentru ca Butte College să își îndeplinească misiunea. Evaluările continue ale rezultatelor învățării elevilor sunt o componentă cheie a succesului elevilor.

Elevii sunt adesea nebănuitori de așteptările învățământului superior. Mulți studenți, în special cei înscriși la secțiunile online, ar beneficia de o orientare inițială față în față (f2f) pentru a-i ajuta cu cerințele de instruire online și pentru a încuraja păstrarea și succesul studenților.


Susținerea alinierii raționale
Sprijină recomandările anterioare de examinare a programului: Da
Sprijină modificările din evaluarea rezultatelor învățării elevilor: Da

Strategia 6 - Construiți un laborator de nutriție și știință alimentară la Skyway Center

Spațiul de laborator pentru știința alimentelor este o componentă esențială a unui nivel competitiv de nutriție și dietetică AS-T. În prezent, cea mai bună locație ar fi Skyway Center, deoarece spațiul neutilizat ar putea fi modernizat pentru a se adapta la un laborator instrucitonal, iar vânzătorii ar putea distribui cu ușurință consumabilele.

Disponibilitatea unui laborator de știință alimentară de calitate ar oferi, de asemenea, facilitățile necesare prin care districtul poate lua în considerare programe de certificare și acreditare, precum și formare profesională.

Un laborator alimentar va spori oportunitățile de predare și învățare și va oferi elevilor abilități din viața reală pentru a îmbunătăți rezultatele nutriției și serviciilor alimentare.

Inițiative

  • Îmbunătățirea unei culturi de finalizare și realizare academică
  • Susținerea succesului studenților, facultăților și personalului
  • Maximizarea resurselor pentru a sprijini învățarea elevilor

Suport rațional

Principiile alimentelor cu laborator este o clasă de bază în gradul AS-T de nutriție și dietetică și are un descriptor C-ID. Colegiul Butte va fi mai puțin competitiv în atragerea și înscrierea studenților la gradul AS-T fără această resursă didactică vitală.

Spațiul neutilizat de la Skyway Center ar putea fi modernizat pentru a găzdui un laborator de instruire și pentru a oferi vânzătorilor acces ușor pentru distribuirea consumabilelor.

În prezent, bolile legate de nutriție sunt în creștere. Alimentația nesănătoasă este influențată de mulți factori, inclusiv lipsa de pregătire a alimentelor și cunoștințe nutriționale. Singura modalitate de a mânca bine este să știi cum să pregătești mâncarea, să planifici mese și să faci cumpărături cu înțelepciune. Predarea studenților și a comunității de tehnici de gătit de bază este o modalitate ideală de a-și îmbunătăți cunoștințele de sănătate și wellness.


Susținerea alinierii raționale
Sprijină recomandările anterioare de revizuire a programului: nu
Sprijină modificările din evaluarea rezultatelor învățării elevilor: nu

Strategia 7 - Oferiți o diplomă AS-T în nutriție și dietetică (TMC)

Diploma AS-T de nutriție și dietetică este programată să fie lansată de stat februarie 2015. FN lucrează activ cu CSU, Chico pentru a alinia un program de transfer de calitate.

Departamentul FN lucrează îndeaproape cu echipa Curriculum Butte College pentru a dezvolta gradul de transfer și pentru a crea clase de grad AS-T necesare.

Inițiative

  • Îmbunătățirea unei culturi de finalizare și realizare academică
  • Susținerea succesului studenților, facultăților și personalului
  • Maximizarea resurselor pentru a sprijini învățarea elevilor

Suport rațional

Echipa de conducere de la Butte College încurajează departamentele să dezvolte programe de studii de transfer pentru a servi mai bine populației noastre de studenți și comunității noastre.

Senatele academice din California Community College și California State University au dezvoltat un efort concertat la nivel de stat pentru a identifica conținutul cursului pentru noi diplome asociate pentru transfer.


Susținerea alinierii raționale
Sprijină recomandările anterioare de examinare a programului: Da
Sprijină modificările din evaluarea rezultatelor învățării elevilor: nu

Strategia 8 - Reclasificați președintele departamentului FN în funcția de președinte IV

Președintele departamentului FN va fi reclasificat ca președinte IV pentru a reflecta cu precizie cantitatea de timp și efort necesară pentru a îndeplini în mod eficient sarcinile funcției, pentru a deservi mai bine Departamentul și Colegiul Butte și pentru a dezvolta în mod eficient AS-T pentru nutriție și dietetică. grad.

Inițiative

  • Modelarea durabilității
  • Susținerea succesului studenților, facultăților și personalului
  • Utilizarea proceselor bazate pe date pentru îmbunătățirea continuă

Suport rațional

Președintele departamentului FN primește 10% din timp reatribuit pentru a gestiona departamentul și pentru a coordona și dezvolta noi cursuri/programe. Timpul reatribuit nu este adecvat pentru îndeplinirea eficientă a atribuțiilor funcției; mai ales în lumina unui nou grad AS-T.

În plus față de atribuțiile standard ale președintelui departamentului (de exemplu, angajarea, programarea, evaluarea facultăților asociate, completarea rapoartelor raionale și gestionarea bugetului departamentului), președintele departamentului FN participă la ședința de două ore săptămânală, bilunară o dată pe zi un decan reunește, comandă manuale și servește drept legătură între profesori și editorii de manuale și colaborează cu Butte College și CSU, Chico în ceea ce privește dezvoltarea titlului de nutriție și dietetică AS-T TMC.

În fiecare semestru, președintele departamentului este responsabil pentru crearea, organizarea și distribuirea sondajelor SLO către toate facultățile și este, de asemenea, responsabil pentru colectarea, analiza rezultatelor sondajelor și distribuirea rezultatelor către facultate înainte de Ziua Institutului.

Toamna anului 2015, președintele departamentului FN a finalizat trei evaluări formale ale facultății asociate, iar alte două sunt în așteptarea primăverii 2016. Districtul oferă 150 USD pentru fiecare evaluare care depășește maximum două pe an. Este evident că cinci evaluări pe an impozitează, elimină alte sarcini ale departamentului, precum și instruirea în clasă și interacțiunile elevilor. În timp ce bursa de 150 USD este apreciată, aceasta reprezintă aproximativ trei ore din întregul proces de evaluare. În realitate, procesul complet (pre-evaluare, observare, narațiune formală și post-evaluare) constituie aproximativ 10-12 ore/evaluare. În teorie, trei evaluări suplimentare pentru anul universitar 2015-2016 contribuie la minimum 30 de ore din obligația președinților de departament.

Timpul reasignat cu zece la sută nu prevede în mod rezonabil obligațiile de mai sus și nu permite dezvoltarea unui grad AS-T de calitate, creează noi cursuri, extinde departamentul, caută surse de finanțare externe (de exemplu, echitatea studenților și succesul studenților) și dezvoltă un comitet consultativ.

FN este singurul departament alocat categoriei V Catedra.


Susținerea alinierii raționale
Sprijină recomandările anterioare de revizuire a programului: nu
Sprijină modificările din evaluarea rezultatelor învățării elevilor: nu

Este necesar spațiu suplimentar la clasă atât la Campusul Principal, cât și la Centrul Chico pentru a susține noi oferte de cursuri.