Pizza Portobello

Dacă citiți ultima noastră carte, The Nutrition Twins 'Veggie Cure, știți cât de mult adorăm ciupercile Portobello - nu numai pentru că sunt delicioase și se simt atât de uimitor de cărnoase de mestecat, ci și pentru că sunt doar 21 de calorii pe capac de ciuperci și minunate pentru inima și sănătatea ta în atât de multe feluri. În plus, capacele sunt cele mai grozave subs pentru pâine cu conținut ridicat de calorii! Ai văzut ouăle noastre Sunny Side într-un „Bagel” Portobello?

pizza

Până acum știți, de asemenea, cât de mult suntem fani ai pizza - suntem iubitori de sos de roșii, busuioc, puțin ooey, brânză gooey ... dați-ne niște - și suntem cu toții zâmbitori! Deci, în onoarea dorinței noastre de a vă oferi o pizza sănătoasă în orice mod putem și dragostea noastră pentru ciuperci, nu numai pe pizza, ci sub ea, avem acest pui minunat pentru voi astăzi - Pizza Portobello!

Pssst ... căutați rețete de desert ușurate pentru a servi la desert după pizza sănătoasă? Vă rugăm să nu ezitați să căutați pe site-ul nostru! Iată câteva încercări:

Pizza Portobello

Ingrediente:
2 capace de ciuperci portobello
8 roșii cherry, tăiate felii
2 lingurite busuioc proaspat
2 uncii de brânză mozzarella cu conținut scăzut de grăsimi (feliată subțire sau rasă)
pudră de usturoi sau ceapă (opțional)
ardei iute, uscați (opțional)

1,5 lingurițe de parmezan, ras

Directii:

Preîncălziți cuptorul la 350. Folosind ulei într-un borcan de pulverizare, presărați o foaie de copt cu margini. Clătiți portobellos, scoateți tulpinile și scoateți ușor coastele cu o lingură, având grijă să păstrați părțile curbate ale capacelor. Lăsați deoparte să se usuce. Dacă capacele Portobello nu sunt uscate când cuptorul este încălzit, uscați-le cu un prosop de hârtie pentru a îndepărta umezeala suplimentară. Așezați roșiile (și orice suc suplimentar care s-ar putea să fi alunecat în timp ce le tăiați în capac. Puneți brânză mozzarella peste roșii cu busuioc și presărați condimentele pe care le folosiți și parmezan. Coaceți la cuptor timp de aproximativ 20 de minute sau până când brânza este topită.
Se servește fierbinte sau la temperatura camerei.

Fapte nutriționale pe porție
109 calorii, 5 g grăsimi, 7 g carbohidrați, 12 g proteine, 2 g fibre, 2 g zahăr