(CNN) Fie că urmăriți ceea ce mâncați numărându-vă caloriile zilnice sau practicând postul intermitent, oricare dintre abordări poate fi eficientă pentru pierderea în greutate, sugerează un nou studiu privind obezitatea.

zile

Postul intermitent sau de zi alternativă necesită alternarea de rutină între a mânca puțină sau deloc mâncare și apoi sărbători în dieta ta zilnică. A devenit o tendință de scădere în greutate în SUA, Marea Britanie și alte regiuni din întreaga lume.

Micul studiu, publicat luni în revista JAMA Internal Medicine, sugerează că nu există nicio diferență semnificativă între postul și cealaltă strategie populară de scădere în greutate, de a restricționa pur și simplu câte calorii consumați zilnic.

„Am demonstrat practic că ambii produc o cantitate semnificativă din punct de vedere clinic de scădere în greutate”, a spus Krista Varady, profesor de nutriție la Universitatea din Illinois din Chicago și autor principal al studiului.

„În loc să fie mai bună decât restricția calorică, este la fel”, a spus ea despre postul alternativ de zi. "Deci, este ca o alternativă la restricția de calorii."

Post în fiecare zi vs. numărarea caloriilor

Studiul a implicat 100 de adulți obezi din Chicago și a fost realizat între 2011 și 2015. Adulții au fost repartizați aleatoriu în trei grupuri. Timp de un an, fiecare grup a trebuit să respecte o dietă de post alternativă de zi, o dietă cu restricție de calorii sau nicio dietă.

Pentru grupul de dietă alternativă de zi, participanții au putut mânca doar aproximativ 25% din caloriile recomandate pentru o dietă zilnică într-o zi de post, care era de aproximativ 500 de calorii, și au postit la fiecare două zile. Zilele de post au alternat cu zilele de sărbătoare, timp în care fiecare participant a putut mânca până la aproximativ 125% din caloriile recomandate.

Liniile directoare dietetice din SUA estimează că femeile adulte au nevoie de un interval cuprins între 1.600 și 2.400 de calorii pe zi, în funcție de nivelul de activitate fizică. Estimările pentru bărbații adulți variază de la 2.000 la 3.000, în funcție de nivelul de activitate fizică.

Pentru grupul de dietă cu restricție de calorii din noul studiu, participanții și-au limitat pur și simplu aportul zilnic de calorii la aproximativ 75% din ceea ce este recomandat.

Membrii grupurilor de post și de numărare a caloriilor li s-au oferit mese pentru primele trei luni ale studiului și apoi au fost singuri în ultimele nouă luni, a spus Varady. Pe tot parcursul studiului, tuturor participanților li s-a oferit consiliere cu privire la dimensiunile porțiilor și la modul de monitorizare a caloriilor și citirea etichetelor alimentelor, a spus ea.

Până la sfârșitul sesiunilor de dietă pe tot parcursul anului, cei din grupul de post alternativ au pierdut aproximativ 6% din greutatea corporală inițială, în timp ce cei din grupul de restricție calorică au pierdut 5,3%, a spus Varady.

Chiar dacă atât grupurile de post alternativ de zi, cât și grupurile de restricție a caloriilor au înregistrat în medie cantități similare de pierdere în greutate, cercetătorii au descoperit că un procent mai mare de participanți din grupul de post și-a înșelat dieta în comparație cu grupul de restricție a caloriilor.

Cercetătorii au descoperit că rata abandonului în grupul de post alternativ de zile a fost de 38%, comparativ cu 29% în grupul zilnic de restricție a caloriilor.

„Rata abandonului este cam alarmantă”

"Chiar dacă scăderea în greutate a constituit un punct final principal, cred că întrebarea este cu adevărat: Care este cea mai bună strategie pentru a determina oamenii să respecte o dietă?" a declarat Eric Ravussin, profesor la Centrul de Cercetări Biomedice Pennington de la Universitatea de Stat din Louisiana și coautor al noului studiu.

„Știm restricția zilnică de calorii - dacă trebuie să vă numărați caloriile în fiecare zi și toate astea - este una dificilă. Cred că există o oarecare speranță că acest post alternativ de zi sau repede modificat ar fi o strategie mai bună sau mai ușoară, dar rata abandonului este cam alarmantă ", a spus Ravussin.

Varady a spus că, înainte de studiu, ea a crezut că postul alternativ de zi ar fi o dietă mai ușor de respectat, deoarece a permis o „pauză” de la dietă în fiecare zi.

"Am fost un pic șocați când am văzut că de fapt grupul de restricție a caloriilor părea că ar putea să se mențină mai bine la obiectivele lor zilnice de calorii. În timp ce grupul de post alternativ de zi, erau un pic îndoielnici", a spus Varady, care a scris o carte despre postul alternativ, numită „Dieta pentru fiecare altă zi”.

„În loc să mănânce cele 500 de calorii în zilele de post, mâncau cu câteva sute de calorii mai mult în acele zile”, a spus ea.

Varady speră să efectueze cercetări ulterioare pentru a urmări diferitele diete pe o perioadă mai lungă de timp, a spus ea.

Ea ar dori să exploreze dacă permiterea subiecților studiului să opteze în mod voluntar să se alăture unui grup de post sau de restricție a caloriilor ar putea influența rezultatele studiului.

„Nici o dietă nu se potrivește tuturor”

Una peste alta, noul studiu a arătat că postul alternativ de zi poate fi dificil de urmat, dar poate fi eficient în reducerea obezității, a declarat Walter Longo, profesor la Universitatea din California de Sud și director al Institutului de longevitate al universității. Nu a fost implicat în studiu.

Cu toate acestea, "deoarece necesită un efort major în fiecare zi, este puțin probabil să fie aplicabil pentru marea majoritate a populației obeze, în special în absența unei monitorizări atente efectuate în studiul clinic", a spus Longo.

Pentru adulții supraponderali sau obezi care ar putea fi interesați de postul alternativ de zi ca abordare de slăbire, Varady a sfătuit să ia timp pentru a determina cu adevărat dacă este cea mai bună opțiune.

„Postul alternativ nu pare să funcționeze prea bine la persoanele care gustă frecvent. Oamenii care au nevoie să mănânce la fiecare două ore, nu au tendința de a se descurca bine în această dietă, în timp ce persoanele care pur și simplu tind să meargă o perioadă lungă de timp fără să mănânce, cum ar fi patru până la cinci ore. acei oameni tind să se descurce mult mai bine ", a spus Varady.

„Chiar cred că oamenii trebuie doar să găsească ceea ce funcționează pentru ei”, a spus ea. „Nici o dietă nu se potrivește tuturor”.

În plus, postul ar putea fi dăunător pentru persoanele cu anumite condiții de sănătate, cum ar fi diabetul - deci consultați-vă medicul înainte de a încerca orice schimbări majore în dieta zilnică, cum ar fi postul alternativ de o zi.

„Nu cred că există deloc ceva magic în dietă”, a spus ea despre postul alternativ de zi. „Cred că este doar un alt mod de a-i înșela pe oameni să mănânce mai puține alimente sau să îi ajute pe oameni să monitorizeze cât de mult este consumul de alimente sau cât de multă mâncare iau”.