Revizuit medical de Dr. Anthony Gustin, DC, MS pe 20 octombrie 2020 - Scris de Spencer Brooks

timpul

Puteți bea cafea în timpul postului intermitent?

Postul intermitent implică mâncarea tuturor caloriilor într-o fereastră alimentară scurtată - să zicem, între orele prânzului și ora 18:00 - și să nu mănânci nimic pentru restul zilei.

Există multe beneficii pentru sănătate ale postului, de la scăderea în greutate și scăderea tensiunii arteriale până la sensibilitatea crescută la insulină.

Obțineți însă aceste beneficii dacă beți cafea în perioada de post?

Sau o ceașcă de cafea vă va sparge postul și vă va lăsa fără numeroasele beneficii ale postului intermitent?

Iată o privire asupra beneficiilor postului, a modului în care cafeaua vă afectează postul și de ce poate doriți să combinați cafeaua cu postul.

Nu, cafeaua neagră nu vă va sparge repede

Cheia postului este numărul de calorii. Atâta timp cât alimentele sau băuturile nu au calorii, nu vă vor rupe postul.

Aceasta înseamnă că cafeaua neagră este bine să se asocieze cu postul intermitent. Din punct de vedere tehnic, are aproximativ 4 calorii pe cană, datorită uleiurilor naturale și aminoacizilor din boabele de cafea - dar 4 calorii nu sunt suficiente pentru a vă afecta starea de post.

Acestea fiind spuse, multe adăugiri de cafea vă vor rupe repede. Lapte, smântână, proteine ​​de colagen, zahăr, cremă - orice conține calorii vă va scoate corpul din modul de post.

Dar atâta timp cât îl bei negru, o ceașcă de joe de dimineață nu va interfera cu fereastra de post. De fapt, poate spori unele dintre beneficiile postului.

Îndulcitorii cu zero calorii vă vor sparge repede?

Dacă preferați cafeaua dulce, iată câteva vești bune: îndulcitorii cu zero calorii nu vă vor rupe nici postul.

Zahărul îți va sparge postul, așa că este în afara mesei. Cel mai bun pariu este să alegeți îndulcitori naturali fără calorii. Opțiunile bune sunt:

NOI Bare de condimente de dovleac

Numai timp limitat.

  • Stevia
  • Fruct de călugăr
  • Eritritol

Este demn de remarcat faptul că, în timp ce eritritolul este în regulă - nu digerați practic nimic - xilitolul și alți alcooli din zahăr vă pot rupe repede.

Xilitolul are calorii și declanșează o creștere mică, dar semnificativă a glicemiei, ceea ce înseamnă că vă activează digestia și vă poate scoate corpul din modul de post [*].

Îndulcitorii artificiali precum sucraloza și aspartamul nu vă vor rupe postul.

Dar, de dragul sănătății dvs., probabil că este mai bine să evitați îndulcitorii artificiali și să vă țineți de lucrurile naturale.

Poate cafeaua să îmbunătățească pierderea în greutate, autofagia și alte beneficii ale postului intermitent?

Există destul de multe avantaje ale postului. Și după cum se dovedește, consumul de cafea în timpul postului tău poate îmbunătăți efectiv aceste beneficii, ajutându-te să vezi îmbunătățiri mai rapide în sănătatea ta.

Cafeaua îmbunătățește cetoza

Postul este o modalitate rapidă și ușoară de a intra în cetoză. Când nu mănânci alimente, corpul tău va trece prin depozitele de carbohidrați, apoi va începe să ardă grăsimi pentru combustibil. Ca atare, postul se împerechează bine cu o dietă ceto, ajutându-vă corpul să intre rapid în cetoză.

Postul singur este minunat pentru ceto, dar consumul de cafea în timpul unui post poate adăuga un impuls și mai mare dietei keto.

Cercetări recente au descoperit că cofeina crește producția de cetonă [*], făcând cafeaua o alegere excelentă de asociat cu postul tău.

Cafea și pierderea în greutate

Consumatorii zilnici de cafea au mai mult succes în menținerea greutății pe termen lung [*], probabil pentru că cafeaua scade pofta de mâncare [*].

De asemenea, consumul de cafea vă accelerează metabolismul, făcându-l util în special pentru pierderea de grăsime [*].

Împerecherea cafelei cu postul intermitent vă poate ajuta să posti mai mult fără foamea și să vedeți rezultate mai rapide de slăbire.

Cafea și Autofagie

Autofagia (în greacă „auto-devorare”) este ca o curățare de primăvară pentru celulele tale. Când autofagia pornește, celulele dvs. încep să curățe părțile vechi sau deteriorate, înlocuindu-le cu versiuni noi strălucitoare care funcționează mai bine.

După autofagie, celulele tale sunt mai tinere și mai eficiente. De asemenea, sunt mai rezistente la stres, ceea ce face ca autofagia să fie un instrument puternic pentru a încetini îmbătrânirea [*].

Postul este unul dintre cele mai bune moduri de a activa autofagia [*]. Și se pare că cafeaua pornește și autofagia, adăugând un plus suplimentar rapidului tău [*].

Adăugări de cafea: Cum să beți cafea fără să vă rupeți postul

Dacă nu sunteți un fan al cafelei negre, probabil că doriți să adăugați lucruri la ceașca de joe de dimineață, chiar și atunci când țineți post.

Aveți grijă totuși la ceea ce adăugați. O mulțime de adăugări obișnuite de cafea vă vor rupe repede.

Adaosuri de cafea care vă rup repede

  • Cafea Keto/Cafea antiglonț . Cafeaua Keto este delicioasă, este o cafea amestecată cu unt alimentat cu iarbă și fie cu ulei de nucă de cocos, fie cu ulei de MCT și este un mic dejun excelent la o dietă keto. Dar dacă posti, alege altceva. Cu aproape 300 de calorii pe ceașcă, cafeaua keto vă va sparge cu siguranță postul.
  • Lapte sau smântână . Ambele conțin calorii, ceea ce înseamnă că latte, cappuccino și alte băuturi clasice care conțin lactate sunt în afara perioadei de post.
  • Orice îndulcitor pe bază de zahăr . Miere, zahăr alb, zahăr brun, sirop de agave - toate acestea îți vor opri postul.
  • Colagen sau proteine ​​din zer . Deși sunt minunate pentru dvs., colagenul și zerul vă vor rupe postul.

Adăugări de cafea prietenoase cu postul

Din fericire, aveți destul de multe opțiuni de cafea prietenoase cu postul.

  • Indulcitori zero calorii . Stevia, fructul călugărului și eritritolul sunt toate alegeri excelente.
  • Scorţişoară . Scorțișoara este bună pentru controlul nivelului de zahăr din sânge și insulină. Și fără calorii, este bine să adăugați la cafeaua de dimineață în timpul unui post.
  • Nucşoară . Un alt condiment cu zero calorii, nucșoara face un plus delicios la cafea. Încercați să radeți niște proaspete peste o ceașcă de cafea neagră.
  • Lapte de migdale ( în cantități mici ). Laptele de migdale neindulcit are doar aproximativ 60 de calorii pe cana. Este puțin probabil să adăugați o stropire la cafeaua de dimineață. Pur și simplu nu adăugați prea mult și evitați să beți mai multe căni de cafea cu lapte de migdale pe toată perioada de post.
  • Espresso . Din punct de vedere tehnic, nu este un aditiv, dar espresso este bine de băut în timpul postului tău. Nu conține aproape calorii și este o sursă concentrată atât de cofeină, cât și de antioxidanți.

Linia de fund: Puteți bea cafea în timp ce postiți

Dacă bei cafea în timp ce postesti?

În cele din urmă, depinde de tine. Dacă o ceașcă de cafea te face să te simți bine în timpul postului tău, mergi după el. Atâta timp cât sunteți atenți la ceea ce adăugați, cafeaua nu vă va rupe postul. De fapt, poate chiar să-l îmbunătățească.

De asemenea, puteți opta pentru ceai verde sau ceai de plante în timpul postului, deoarece niciunul nu va afecta metabolismul.

Și dacă nu ați încercat încă postul intermitent, poate fi util să faceți o lovitură. Acest ghid pentru începători privind postul intermitent conține tot ce aveți nevoie pentru a începe astăzi.