mânca

Cel mai probabil, înainte de a fi diagnosticat cu un ficat gras, pâinea a fost o parte importantă a dietei. Dar mai poți să îl mănânci acum că ai un ficat gras? Exact despre asta vom vorbi în articolul de astăzi!

Va trebui să încep prin a spune că obținerea unui răspuns scurt și clar, cum ar fi „da, mănâncă pâine fără griji” sau „nu, nu mai mănâncă!” nu este cu adevărat posibil.

Întregul lucru este mai nuanțat și există multe lucruri de luat în considerare. Aș merge până la punctul de a spune că răspunsul va fi diferit pentru fiecare persoană de acolo, dar astăzi vă voi ajuta să decideți dacă este „Da” sau „Nu” în cazul dvs.

Există, de asemenea, câteva reguli pe care trebuie să le țineți cont indiferent de ce și sunt aici pentru a le acoperi pe toate în acest articol. Așadar, continuați să citiți pentru a înțelege situația complexă din spatele consumului de pâine cu ficat gras.

Pâine și ficat gras

Dacă sunteți gata să efectuați schimbări de impact ridicate în viața voastră și să luați toate armele în flăcări împotriva ficatului gras, atunci ar trebui să citiți doar cele două paragrafe de mai jos și nimic mai mult:

Pâinea are o tonă de carbohidrați și ingrediente rafinate care nu ne vor ajuta să vindecăm mai repede ficatul. În funcție de tipul de pâine pe care îl alegeți, va avea mai mult sau mai puțin (sau niciunul din) zaharuri adăugate, substanțe chimice și arome, toate fiind nesănătoase.

Prin urmare, dacă puteți opri consumul complet de pâine, Ar trebui. Acesta este cel mai sănătos mod. Doar fă-o și îți vei ajuta ficatul enorm. Sfarsitul povestii.

Dar…

Majorității oamenilor nu le va fi ușor să nu mai mâncați pâine, mai ales dacă dieta dvs. a fost concentrată puternic pe consumul de pâine.

Eu personal nu am încetat să mănânc complet pâine și totuși am reușit să-mi inversez ficatul gras. Acest lucru ar putea însemna că acest lucru nu este - cel puțin nu în majoritatea cazurilor - un lucru la care trebuie să renunți complet.

Sigur, ar ajuta mult dacă ai înceta să mai ai pâine. Dar consumul cu moderare nu va fi, în majoritatea cazurilor, o problemă atât de mare.

Totuși, în funcție de tipul de pâine pe care îl mâncați, există lucruri de luat în considerare și schimbări uriașe de făcut.

Va trebui să mănânci mult mai puțin decât obișnuiai (cu excepția cazului în care mâncați deja cantități mici) și va trebui să vă alegeți pâinea cu atenție sau, chiar mai bine, să coaceți propria pâine sănătoasă acasă.

Sau, și mai bine, alegeți o versiune mult mai sigură a pâinii consumând așa-numitele pâine keto. Acesta este un tip de pâine cu conținut scăzut de carbohidrați, care rămâne delicios și pufos, fără toate negativele pâinii obișnuite. Faceți clic aici pentru a verifica KetoBreads și pentru a afla despre această alternativă sănătoasă pe care trebuie să o încercați!

De ce este rea pâinea pentru ficatul gras?

Probabil că există mii de articole care susțin că pâinea este rădăcina tuturor răurilor din această lume. Și, deși pâinea nu este cu siguranță cel mai sănătos lucru pe care îl poți aduce în dieta ta, nu este chiar atât de rău pentru majoritatea oamenilor de acolo.

Pâinea albă este, totuși, cea mai rea din pachet. Pâinea albă este făcută cu făină de grâu rafinată, ceea ce înseamnă că toți carbohidrații pe care îi conține sunt ușor absorbiți, rezultând creșteri ale nivelului de zahăr din sânge și oferind o valoare nutritivă redusă.

Pâinea albă adusă în magazin se face, de asemenea, cu o mulțime de substanțe chimice și aditivi adăugați. Unul dintre cele mai dăunătoare adăugări este zahărul alb simplu.

Siropul de porumb bogat în fructoză sau alți îndulcitori nesănătoși pot fi aruncați în amestec, ceea ce îl face și mai rău pentru sănătatea noastră generală și în special pentru ficat.

Pentru a înrăutăți lucrurile, pentru ca făina să aibă acel alb ireal, aceasta este decolorată. Acest lucru se face de obicei folosind substanțe chimice nesănătoase (unele dintre ele interzise în UE, de exemplu). Healthline intră în detaliu cu tehnicile de albire a făinii și cu cât este de nesănătos.

Pe de altă parte, pâinea integrală - precum și pâinea obținută din alte tipuri de făină integrală - conține carbohidrați complecși care sunt digerați mai lent și capacitatea lor de a crește nivelul zahărului din sânge este mai scăzută.

Cu alte cuvinte, făina integrală de grâu este mai bună. Puteți citi mai multe despre aceasta pe Greatist pentru o prezentare foarte bună a diferitelor tipuri de grâu integral și care sunt mai bune.

Pâinea integrală din grâu poate avea, de asemenea, o mulțime de aditivi nesănătoși, așa că asigurați-vă că aveți citiți etichetele să știi întotdeauna ce se găsește în mâncarea pe care o mănânci.

Spun asta pentru că majoritatea pâinii mai întunecate din SUA (și probabil din alte țări) vă păcălește să credeți că este făcută folosind grâu integral, dar este în schimb colorată cu caramel sau alte chestii similare. Acesta este motivul pentru care ar trebui să citiți întotdeauna lista ingredientelor!

În cele din urmă, pâinea are o altă problemă cu care tot mai mulți oameni încearcă să facă față: glutenul. Glutenul a început să devină inamicul numărul 1 în lumea modernă și mulți oameni încearcă să nu mai mănânce.

Deci, dacă aveți intoleranță la gluten sau boală celiacă, atunci ar trebui să încetați cu siguranță să mâncați pâine și să eliminați glutenul din dieta dumneavoastră.

Dar mulți specialiști spun că, cu excepția cazului în care glutenul este rău pentru dvs., nu trebuie să întrerupeți consumul doar pentru că aceasta este tendința. Deci, mai multe vești bune pentru cei care doresc să poată mânca în continuare niște pâine atunci când fac diete!

Concluzia este că pâinea (în special pâinea albă) este de obicei dăunătoare pentru sănătatea dvs., deoarece are o tonă de carbohidrați simpli și calorii goale, multe substanțe chimice, conservanți și aditivi pentru a face să arate bine și delicios, în timp ce glutenul pe care îl conține poate fi o adevărată durere pentru cei care suferă de intoleranță la gluten.

Poți totuși să mănânci pâine?

Cu excepția cazului în care sunteți alergic la aceasta, suferiți de intoleranță la gluten sau orice altceva care elimină pâinea de pe lista de alimente pe care ar trebui să le consumați, puteți totuși mânca un pic de pâine, dar alegeți-o cu atenție și mâncați doar cantități mici din ea!

În primul rând, reduceți dimensiunea porției. Încearcă să înveți să mănânci fără pâine. Încercați să mâncați nu mai mult de 1 felie pe masă și încercați să introduceți cât mai multe mese fără pâine sau produse similare (biscuiți, cereale și așa mai departe).

Am respectat personal această regulă și am mâncat 1 sau cel mult 2 felii de pâine pe masă și am încercat să mențin feliile zilnice la maximum 3. Poate sună rău pentru unii, dar cu siguranță este mai bine decât să mă opresc complet. Și te obișnuiești cu asta.

În al doilea rând, nu mai mânca pâine albă! Acesta este cel mai prost tip de pâine pe care îl puteți avea. Treceți la consumul de pâine integrală.

Există o mulțime de opțiuni aici, cu diferite cereale din care să alegeți, unele având un gust mai bun decât altele. Recomandarea mea este să încercați câteva și să decideți care vă place cel mai mult. Asigurați-vă că orice alegeți este făcut cu grâu integral.

Există și alte câteva lucruri pe care trebuie să le luați în considerare. Încă îți dorești pâinea fără aditivi inutili și nesănătoși. Nu doriți să aibă zahăr (sub orice formă precum sirop de fructoză, melasă sau ce nu), fără conservanți sau aditivi.

În mod normal, alimentele ar trebui să aibă doar trei-patru ingrediente: făină, apă, drojdie și puțină sare, deși acesta din urmă nu este o necesitate. Diferite tipuri de semințe sau făină sunt și ele OK.

Așadar, nu uitați niciodată regula de aur: citiți întotdeauna lista de ingrediente! Veți fi surprins să vedeți cât de nesănătoasă este pâinea adusă în magazin!

În majoritatea locurilor, este foarte dificil să găsești pâine doar cu cele trei ingrediente recomandate și fără conservanți sau aditivi.

Acesta este motivul pentru care ar putea fi o idee bună să începeți să vă faceți propria pâine acasă. Este foarte ușor și vă garantez că vă va plăcea absolut gustul - nici o pâine din magazin nu poate concura cu gustul real al pâinii proaspete făcute acasă.

Puteți cumpăra chiar și o mașină de pâine dacă nu aveți timp să faceți singuri amestecul și coacerea: pur și simplu adăugați ingredientele acolo și mașina face restul sarcinii.

Aceasta este de fapt abordarea pe care am adoptat-o ​​și întreaga familie este fericită. Am cumpărat acest aparat de pâine (link afiliat) și suntem extrem de mulțumiți. Este o investiție pe care ar trebui să o faci și dacă vrei să te asiguri că mănânci cea mai sănătoasă pâine posibilă.

Chiar și mai bine, puteți opta pentru a vă face propria pâine paleo friendly, keto. Acesta este un tip de pâine (sau ceva de genul acesta, inclusiv crusta de pizza!) Sănătos și cu conținut scăzut de carbohidrați. Vă recomandăm să vizitați site-ul web KetoBreads pentru acest lucru.

Concluzie

Ideea mea când mă ocup de ficatul gras este că echilibrul și moderarea sunt cheia inversării stării dumneavoastră.

Prin urmare, o parte din cea mai sănătoasă pâine probabil nu va face mult rău - dacă există. Cerealele integrale din care conține conțin fibre și sunt considerate benefice. Continuați să citiți ingredientele (dacă nu vă faceți propria pâine acasă) și mențineți numărul de felii la minimum.

Da, dacă este posibil, ar trebui să încetați cu siguranță să mâncați complet pâinea, mai ales dacă o puteți cumpăra doar din magazine. Dar majorității oamenilor le este foarte greu să facă acest lucru și este în regulă.

După cum am spus, nu am încetat să mai am pâine și am reușit totuși să-mi inversez ficatul gras. Acest lucru demonstrează că o dietă echilibrată generală este o alegere perfectă. Dacă tăiați pâinea din dietă și mâncați cartofi prăjiți cu slănină și o rotunjiți cu o prăjitură după aceea, nu câștigați lupta!

Desigur, aceasta este doar părerea mea și nu sfatul medicului. Dacă aveți îndoieli cu privire la acest lucru, consultați-vă medicul și faceți exact așa cum v-au spus.