Prezinta-te.

Numele meu este Maria Emmerich. Sunt autor de vânzări internaționale și nutriționist. M-am luptat cu sănătatea și greutatea mea de-a lungul copilăriei, ceea ce m-a determinat să devin un expert în nutriție atât de pasionat. Sunt specializat în neurotransmițători cerebrali și în modul în care alimentele pot crește starea de bine mentală. Experiența mea m-a trimis în toată lumea vorbind despre dietele ketogenice.

dietei

Sunt, de asemenea, cel mai bine vândut autor internațional a peste 14 cărți, inclusiv „Gătirea ketogenică rapidă și ușoară” și „Keto: Ghidul complet al succesului în dieta ketogenică”. Cărțile și rețetele mele au fost prezentate de Halle Berry, Al Roker la Today Show, Valerie Bertinelli și alții.

De asemenea, conduc aici un site de asistență pentru membri:

Cum ai mâncat înainte de Carnivor.

Mănânc o dietă ketogenică de aproape 20 de ani. În ultimii 8-10 ani a fost deja aproape de carnivor, concentrându-se deja pe proteinele animale. Așadar, consumul de carnivor a fost doar tăierea cepei la grătar pe burgerul meu, salata laterală etc. Eram deja foarte concentrat pe carne cu dieta mea.

De ce ai încercat pentru început Carnivore.

Am început să mănânc mai ales carnivor acum aproximativ 2 ani, când soțul meu Craig a fost diagnosticat cu boala Lyme. A început să facă carnivore pentru a-i ajuta cu durerile lui Lyme și m-am alăturat lui. De asemenea, am observat creșteri de energie și m-am bucurat și de ea.

Cum abordați personal dieta Carnivore.

Pentru mine nu sunt la fel de strictă ca Craig pentru că nu mai am probleme de sănătate. Ocazional voi mânca o folie de salată pe un burger când voi ieși la un restaurant. De aceea, ne-am asigurat să abordăm în „Cartea de bucate Carnivore” cum este important să știm de ce. Care este „De ce” pentru a face carnivor? Dacă este vorba doar de starea generală de sănătate sau de slăbire, atunci nu trebuie să fiți la fel de strict. Dacă aveți de-a face cu boli cronice precum Craig cu Lyme, atunci trebuie să fiți mai stricți pentru a menține simptomele scăzute (în cazul său durerea cronică).

Ce beneficii ai văzut de la începerea dietei carnivore.

Observ o creștere a energiei sau într-adevăr o energie mai consistentă. Eram deja keto timp de aproape 20 de ani înainte de carnivor, așa că eram deja obișnuit cu o mai bună claritate mentală, cu energie sporită etc. Deci, a fost ca o crestătură mai bună. Mergând la ceto m-a luat de la 3 la 9. Carnivor a dus la 10 (sau 11, LOL). Craig a văzut rezultate uimitoare cu reducerea durerii pe care o are de la Lyme. Când se ține de carnivore stricte, durerea sa migratoare în articulații este complet dispărută. De asemenea, vedem câteva rezultate uimitoare cu clienții, în special cei cu probleme de piele. Au psoriazis sau eczeme cu care s-au luptat ani de zile și în câteva zile a dispărut. De asemenea, îmbunătățiri uriașe în sănătatea creierului, cum ar fi bolile bipolare, depresia și alte probleme.

Ce negative ai găsit cu dieta Carnivore.

Nu am văzut negative cu carnivorul. Și despre singurele pe care le văd cu clienții se datorează tranziției. Una dintre acestea este problema deshidratării atunci când oamenii nu primesc suficienți electroliți (cum ar fi gripa ceto). Dureri musculare, energie redusă etc. Doar creșterea electroliților o remediază. Cealaltă este problemele digestive temporare. Diareea este frecventă în primele două săptămâni. Acest lucru se datorează, de obicei, adaptării corpului la consumul de mai multe proteine, astfel încât clienții să adauge HCL și enzime digestive și acest lucru ajută de obicei până când corpul se ajustează.

Faceți mișcare în dieta Carnivore, dacă da, cum o găsiți și ce faceți.

Da, îmi place să-mi mișc corpul. Îmi place să alerg, să ridic greutăți, să merg cu bicicleta, să înot, să fac drumeții, să mă plimb cu paddleboard; și uneori toate în aceeași zi! Am energie nesfârșită și nu am niciodată probleme să rămân activ și să mă antrenez când sunt carnivor.

Ce sfat ați da cuiva interesat să încerce această dietă, dar care nu a făcut încă saltul?.

Mai întâi, identifică care este „de ce”. Pe baza asta determină abordarea ta. Dacă se vindecă de boli cronice cum ar fi Lyme, bipolar, SM, probleme ale pielii etc. apoi vă recomandăm să faceți Carnivore Autoimmune Protocol (CAIP) definit în Cartea noastră de bucate Carnivore. Aceasta acționează ca dieta de eliminare finală și poate ajuta cu adevărat la vindecarea diferitelor condiții și la identificarea alimentelor care pot declanșa simptome. Apoi, asigurați-vă că îi acordați cel puțin o lună pentru a vedea cu adevărat efectele și cât de bine vă puteți simți.

Crezi că Carnivorul va fi vreodată acceptat ca dietă de masă.

Așa sper. Strămoșii noștri au mâncat în primul rând proteine ​​animale în timp ce au evoluat în oameni. Acești primii oameni au mâncat în primul rând mamifere mari, precum mamuții lânați. Corpul nostru este conceput în primul rând să mănânce. O dietă axată pe proteine ​​este ceea ce noi, oamenii, suntem proiectați să mâncăm și este singura modalitate prin care controlăm criza de obezitate și boli rampante pe care o avem astăzi.

Orice ați dori să adăugați și unde vă pot urmări oamenii.

Îi încurajez pe oameni să încerce carnivorul. O fac ușor cu o mulțime de rețete gustoase. În plus, dacă pierderea în greutate este obiectivul, carnivorul o face foarte ușoară. Tot ce trebuie să faceți este să mâncați reglați tipurile de carne pe care le consumați de la mai grase la mai slabe pentru a trece de la pierderea în greutate la întreținere sau câștig. Avem diagrame sortate în raport proteină-energie în Cartea noastră de bucate Carnivore, care fac acest lucru foarte ușor. Și aproape fără pregătire. Fiecare rețetă este foarte ușoară și aproape toate sunt 5 ingrediente sau mai puțin.

De asemenea, puteți obține asistență, găsiți cărțile noastre electronice și cursurile noastre de keto și carnivore aici: