Prawn Jambalaya - Rețetă Slimming World

Iubesc creveții. Ella iubește creveții. Nu cred că altcuiva din casă îi plac creveții și aceasta este o rețetă picantă de creveți, așa că nu cred că nici măcar lui Ella îi va plăcea aceasta.
Ceea ce poate însemna doar un lucru - mai multă jambalaya de creveți pentru mine!

Gamba Jambalaya

rețetă

Serveste 4
Syn Free

Ingrediente

  • 3 ardei însămânțați și tăiați felii
  • 1 lingură condiment Cajun
  • 200g orez uscat cu bob lung
  • 400g cutie de roșii tăiate
  • 400g creveți fierți

  1. Pulverizați o tigaie mare pe bază grea, antiaderentă cu Frylight și puneți-o la foc mediu.
  2. Adăugați ardeii și gătiți până când abia încep să se înmoaie.
  3. Presară deasupra condimentul cajun și gătește timp de 1 minut, amestecând.
  4. Se amestecă orezul, roșiile tocate și 700ml de apă clocotită și se aduce la fierbere la foc mare.
  5. Acoperiți și reduceți focul la foarte scăzut. Gatiti 20 de minute.
  6. Scoateți capacul, adăugați creveții și fierbeți 2-3 minute, amestecând ocazional.
  7. Condimentează după gust și servește.