Cele mai recente cercetări și noile dezvoltări de produse cu prebiotice sugerează că o dietă care conține aceste fibre solubile este importantă pentru gestionarea greutății, relatează Frederic Narbel, director general, OptiBiotix

gestionarea

Consumatorii devin tot mai conștienți de rolul microbiomului intestinal în sănătatea și bunăstarea generală, inclusiv beneficiile probioticelor pentru o digestie mai bună și chiar pentru o sănătate cardiovasculară. Cu toate acestea, odată cu cercetările emergente care demonstrează acum puterea la fel de benefică a prebioticelor, este timpul să mutăm lumina reflectoarelor asupra acestor carbohidrați nedigestibili și să descoperim influența lor mai semnificativă în pierderea în greutate cu succes?

Pandemia de obezitate continuă să crească, Organizația Mondială a Sănătății raportând că obezitatea globală s-a dublat aproape din 1980. În plus, potrivit Asociației Internaționale pentru Studiul Obezității, există în prezent aproximativ 1 miliard de adulți supraponderali în lume, cu 475 de milioane care sunt obezi.

Consumatorii sunt conștienți de riscurile grave pentru sănătate asociate cu supraponderabilitatea sau obezitatea, mulți aducând schimbări în dieta lor sau în rutina de fitness fizic. În plus, suplimentele alimentare care vizează pierderea în greutate devin o opțiune populară pentru consumatorii care doresc să-și îmbunătățească starea de bine.

Această tendință crește cererea de produse care conțin ingrediente funcționale precum probiotice și prebiotice. Deși probioticele sunt foarte stabilite pe piață și disponibile într-o mare varietate de formulări, mai multe cercetări emergente despre prebiotice arată rolul cheie pe care îl joacă în sănătate și bunăstare. Acești carbohidrați nedigestibili (cum ar fi fibrele solubile) nu sunt digerați de oameni, ci acționează ca alimente microbiene care ajută la menținerea unui microbiom sănătos și divers.

Studiile stabilesc legătura dintre bacteriile intestinale și facilitarea pierderii în greutate. Natura bacteriilor din intestin determină cât de bine sau prost sunt absorbite alimentele în organism. Potrivit unui studiu publicat de The Journal of Functional Foods, fibrele prebiotice pot ajuta la absorbția grăsimilor intestinale și pot fi utilizate ca o modalitate eficientă de a duce la pierderea în greutate.

S-a sugerat că aportul prebiotic poate îmbunătăți și biodisponibilitatea mineralelor, inclusiv a calciului, magneziului și, eventual, a fierului. În plus, un model animal publicat în British Journal of Nutrition a constatat că alimentele prebiotice promovează senzația de plenitudine, previn obezitatea și stimulează pierderea în greutate. Afectând nivelurile hormonale legate de reglarea poftei de mâncare, animalele cărora li s-au administrat prebiotice au produs mai puțină grelină, care este hormonul responsabil de stimularea foamei.

În ciuda faptului că prebioticele sunt în mare parte necunoscute consumatorilor sau sunt adesea confundate cu probiotice, se așteaptă ca piața globală a prebioticelor să ajungă la 7,11 miliarde de dolari până în 2022, potrivit Euromonitor International. Datele de acest gen conduc la dezvoltarea de generație următoare de produse științifice care ajută la problemele de sănătate ale obezității.

Potrivit Mintel, din 2013 până în 2018, la nivel global au fost lansate un total de 3805 produse cu o afirmație „prebiotică”. Dintre acestea, 64,5% din produse erau produse noi sau soiuri introduse pe piață.

Un lider mondial în domeniul microbiomului, OptiBiotix Health formulează produse pentru a modula microbiomul uman pentru o gamă largă de beneficii pentru sănătate. Nu numai acest lucru, dar compania de științe ale vieții a făcut o serie de studii umane asupra produselor sale pentru a sprijini rolul microbiomului, prebioticelor și probioticelor în sănătatea digestivă, sănătatea cardiovasculară, gestionarea greutății și funcția cognitivă.

Un exemplu include ingredientul său premiat pentru gestionarea greutății, SlimBiome. Ingredientul modulează activitatea microbiomului uman cu o matrice brevetată de ingrediente naturale, inclusiv prebiotice, identificată și dezvoltată de specialiști de frunte în metabolism și nutriție pentru a reduce poftele alimentare, ajutând în același timp la arderea caloriilor și la reducerea greutății corporale.

OptiBiotix a finalizat recent un studiu la om pe SlimBiome, care a demonstrat că voluntarii umani care au luat-o au avut reduceri semnificative statistic ale foametei și ale poftei de mâncare, ducând la pierderea în greutate și la îmbunătățirea dispoziției. Aceste efecte par să fie mediate de modificări ale bacteriilor intestinale, în special de abundența relativă a Christensenellaceae, Bacteroidete și Actinobacterii - o serie de bacterii din microbiomul intestinal asociate cu pierderea în greutate.

Studiul de intervenție umană de patru săptămâni a fost realizat de oameni de știință de frunte în domeniul microbiomului și a investigat efectul SlimBiome, ca ingredient funcțional din planul de dietă GoFigure, asupra pierderii în greutate, sațietate, saturație, dispoziție și compoziției microbiomului intestinal într-o intervenție umană studiu.

În timpul studiului, 12 femele altfel sănătoase, supraponderale și obeze (18-65 ani, IMC 25-35 kg/m2) au fost rugate să consume zilnic 9 g de SlimBiome livrate prin planul de dietă GoFigure. După 4 săptămâni, s-au observat reduceri semnificative statistic în greutate, IMC, masa grasă, circumferința șoldului, procentul de grăsime corporală, masa grasă și tensiunea arterială sistolică.

Nu numai atât, dar pofta de mâncare sărată a fost substanțial redusă, însoțită de o îmbunătățire măsurabilă a dispoziției.

Compania a lansat, de asemenea, cu succes SlimBiome într-un dispozitiv medical marcat CE SlimBiome Medical: un supliment disponibil în cutii cu 30 de plicuri cu doză unică, oferind o soluție de gestionare a greutății fără foame concepută pentru a fi utilizată ca parte a unei diete cu restricții calorice, pentru a reduce foamea și ajută utilizatorii să obțină o pierdere durabilă în greutate.

SlimBiome Medical utilizează ingredientul funcțional SlimBiome pentru a ajuta în mod activ persoanele să-și reducă consumul de alimente și pofta de alimente și să susțină un intestin sănătos. OptiBiotix a lansat comercial soluția de gestionare a greutății pe piața europeană la Vitafoods 2019.

Alimentele funcționale care conțin prebiotice sunt următoarea frontieră în nutriție și producătorii vor continua să dezvolte produse de precizie care modifică elemente specifice ale microbiomului pentru a oferi o intervenție dietetică plauzibilă la populația supraponderală și obeză.