Cel de-al optulea sondaj anual al celor mai importante RDN-uri ale națiunii prezice că dietele de eliminare și alimentația sănătoasă sunt aici pentru a rămâne

Știri furnizate de

20 noiembrie 2019, 10:00 ET

Distribuiți acest articol

NEW YORK, nov. 20, 2019/PRNewswire/- Treceți peste alimentele foarte procesate și carbohidrații caloriici goi și faceți loc proteinei pe bază de plante și cerealelor ambalate în nutriție. Acestea sunt doar câteva dintre produsele alimentare pe care nutriționiștii dietetici înregistrați (RDN) prezic că consumatorii vor căuta pe măsură ce intrăm în următorul deceniu al secolului 21. Probabil că vom vedea o revoluție mai sănătoasă în 2020 și nu numai, potrivit anuale anuale Pollock Communications și Dieteticianul de astăzi „Ce este în tendință în nutriție” studiu. Cu 1.259 RDN-uri care răspund, „Ce este în tendință în nutriție” Sondajul relevă cele mai tari tendințe alimentare și nutriționale de căutat în 2020 - incluzând dieta „keto” din ce în ce mai populară, alimente fermentate, lapte ne lactate și proteine ​​vegetale - pentru a numi câteva. Anul acesta, ceaiul verde scoate produsele din nucă de cocos din top 10 superalimente, în timp ce o etichetă „sănătoasă” se menține puternică în calitate de conducător principal al achizițiilor pentru consumatori, depășind din nou costurile și gustul. Toate datele împărtășesc o temă similară: o etichetă curată și sănătoasă sunt - ingrediente foarte procesate și complexe sunt eliminate.

experților

Top 10 super-alimente pentru 2020

Alimentele puternice care oferă beneficii dezirabile, de la creșterea sănătății intestinului la topitura de cărți inflamatorii top 10 din acest an, cu alimente fermentate - cum ar fi iaurt, kefir, kombucha, varză murată, tempeh, kimchi și miso - la locul # 1 și ceai verde bogat în flavonoizi la 10. Nu este o surpriză, deoarece consumatorii fac din sănătatea intestinelor și reducerea inflamației o prioritate în căutarea sănătății și a sănătății. Laptele care nu sunt lactate trec pe listă la locul 8, subliniind popularitatea crescândă a swap-urilor pe bază de plante. Iată lista completă a predicțiilor superalimentare pentru 2020:

1. Alimente fermentate, cum ar fi iaurtul și chefirul

4. Fructe exotice, cum ar fi acai, fructe de padure aurii

5. Cereale antice

8. Lapte ne lactate

Top 10 drivere de cumpărare pentru consumatori

Rezultatele sondajului relevă coerența în căutarea milenară a alimentelor care se potrivesc stilului lor de viață pentru sănătate și sănătate. La întrebarea ce motivează decizia de cumpărare a produselor alimentare pentru consumatori, concluziile arată pe ce ar trebui să se concentreze producătorii de alimente pentru a câștiga acești clienți. Comoditatea, costul și gustul au fost întotdeauna cheia, dar de doi ani la rând, „sănătos” este al doilea doar pentru confort, iar costurile și gustul sunt superioare. Iată o listă cu primele 10 drivere de achiziție pentru 2020:

"Rezultatele sondajului din 2020 transmit un mesaj clar și consecvent. Consumatorii doresc să ducă o viață mai sănătoasă", spune Louise Pollock, președintele Pollock Communications. „Au acces la o cantitate incredibilă de informații despre sănătate și văd alimentele ca pe o modalitate de a-și atinge obiectivele de sănătate și bunăstare. Consumatorii își controlează sănătatea în moduri pe care nu le-au făcut până acum, forțând industria alimentară să evolueze și companiile alimentare. să inovăm ca răspuns la cererea consumatorilor. "

Keto este Regele - Privarea peste decadență

Odată cu dieta ketogenică (ceto) care domnește din nou în locul # 1 în 2020, această tendință de dietă pare să fie aici pentru a rămâne, urmată de un post intermitent și de o alimentație curată. În timp ce aceste tendințe ale dietei pot să nu fie susținute de toate RDN-urile, este clar că consumatorii nu au probleme cu dietele de eliminare - abandonarea alimentelor despre care cred că nu îi vor ajuta să-și îndeplinească obiectivele de sănătate, sănătate și pierdere în greutate. Moderarea face loc privării și consumatorii nu s-au simțit niciodată mai bine în privința asta. Își dau seama că ceea ce mănâncă afectează modul în care se simt. RDN-urile sunt de acord că consumatorii vor reduce semnificativ carbohidrații, cerealele și zahărul în favoarea legumelor, grăsimilor și cărnii în anul următor.

Top 5 recomandări nutriționale de la RDN

Potrivit sondajului, vedetele, prietenii/familia, blogurile și rețelele de socializare sunt încă sursele principale de dezinformare nutrițională pentru consumatori. În schimb, consumatorii ar trebui să urmeze sfaturile experților! RDN-urile oferă aceste cinci sfaturi de alimentație pentru sănătate și sănătate pentru 2020:

  1. Mănâncă mai multe porții de legume pe zi
  2. Creșteți aportul de fibre
  3. Limitați alimentele foarte procesate sau alimentele rapide
  4. Limitați alimentele cu „zaharuri adăugate”
  5. Alegeți băuturi non-calorice, cum ar fi ceai și cafea neindulcite

"Nutriționiștii dietetici înregistrați sunt cei mai de încredere experți în dietă din țară, așa cum ar trebui. Ei înțeleg știința alimentelor și modul în care aceasta influențează sănătatea întregului corp", spune Mara Honicker, editor al Dieteticianul de astăzi. „Nu este de mirare că consumatorii îi caută îndrumări în ceea ce privește alegerile alimentare adecvate și căutăm informații pentru a ajuta la conturarea politicii alimentare și a industriei în ansamblu”.

Comunicări Pollock este o agenție de relații publice pentru alimentație, sănătate și wellness, cu servicii complete, independentă, cu sediul în New York, lansată în 1991. Experții în relații publice ai Pollock și experți în nutriție acreditați creează parteneriate inovatoare care leagă mărcile de platformele de sănătate și wellness. Pollock are o lungă istorie de a ajunge la influențatori cheie și de a comunica cu succes gustul, sănătatea și beneficiile stilului de viață ale mărcilor și alimentelor de bază pentru consumatori, comercianți cu amănuntul și profesioniști din domeniul sănătății. Pentru mai multe informații, vă rugăm să vizitați http://www.lpollockpr.com/.

Dieteticianul de astăzi este în al 20-lea an care acoperă domeniul nutriției și dieteticii și este stabilit ca principală publicație comercială independentă pentru nutriționiștii dietetici înregistrați, educatori de diabet și manageri de dietă și alți profesioniști în nutriție. In fiecare luna, Dieteticianul de astăzi oferă acestei comunități influente de profesioniști cele mai bune practici și recomandări pentru clienții lor prin conținut care acoperă subiecte esențiale, cum ar fi gestionarea diabetului, sănătatea inimii, alergiile alimentare și controlul greutății, precum și cele mai recente cercetări din industrie, suplimente nutritive și opțiuni dietetice speciale care includ viață fără gluten, diete pe bază de plante, alimente organice și multe altele.

Christina Deecken
Comunicări Pollock
E-mail: [e-mail protejat]
Telefon: 212-941-1414

SURSA Pollock Communications; Dieteticianul de astăzi