FUNDAL
Studiile epidemiologice au stabilit beneficiile pentru sănătate asociate cu aderarea la MD (dieta mediteraneană), în principal în legătură cu reducerea riscului de a dezvolta boli netransmisibile. MD este un model de dietă durabilă care respectă mediul înconjurător, promovează biodiversitatea, patrimoniul cultural local, interacțiunea socială și aspectele economice.
METODE
Piramida este o reprezentare grafică concepută pentru a reprezenta frecvențele consumului și mărimile porțiilor fiecărui aliment în conformitate cu modelul și tradiția mediteraneană. Piramida a fost dezvoltată ținând seama de LARN (Consumul de referință de nutrienți și energie pentru populația italiană) și de liniile directoare italiene pentru o dietă sănătoasă.
REZULTATE
Frecvența consumului și dimensiunea porțiunii recomandate sunt situate la nivelul diferit al piramidei. La baza piramidei se află alimentele care ar trebui consumate la fiecare masă și câteva concepte tipice culturii mediteraneene. În mijloc există alimente care ar trebui consumate zilnic, iar în partea de sus a piramidei alimente consumate săptămânal.
CONCLUZII
Noua piramidă italiană modernă MD este un instrument important pentru promovarea MD și îmbunătățirea aderenței la tiparul dietetic MD.
- PRIME PubMed Influența dietei hipocalorice asupra reacției alfa-adrenergice a omului obez
- PRIME PubMed Creșterea nivelului urinar de HVA în ecranele de neuroblastom legate de dietă, nu de tumoră
- PRIME PubMed Efectele pe termen lung ale unei diete de slăbire foarte scăzute în carbohidrați în comparație cu o
- Repensarea piramidei dietei mediteraneene sănătoasă pentru tine, bună pentru mediu - La Cucina
- PRIME PubMed Diverse indicații pentru o dietă Atkins modificată în epilepsia copilariei intratabilă