Damian Mac Giolla Rua

Membru nou

Doar căutând câteva opinii. Cu privire la pro și contra de terci!

dragon

Am scanat diverse dezbateri despre formarea cerealelor și altele.

Pâine nu mai fac nimic sau paste (bine doar ocazional). Dar terciul îmi place doar - strămoșii mei mănâncă lucrurile de milenii. În plus, irlandezii sunt cea mai tolerantă populație cu lactoză de pe pământ (fapt). Așa că o fac pe a mea cu lapte plin de grăsimi. delicios!

Pot mânca un bol bun de terci dimineața și să nu mănânc nimic altceva până seara nici o problemă. De când mănânc regulat terci, am slăbit de fapt? Așa vrea părerile despre terci?

mai departe

Membru nou

Damian Mac Giolla Rua

Membru nou

Sunt complet de acord. Este o mâncare excelentă, cu secole în urmă, când oamenii care îngrijeau vite sau alte animale, mâncau ovăz și beau apă caldă/încălzită, iar amestecul se gătea și se digera încet în intestin.

Nu sunt atât de sigură despre această poveste. Pare mai ușor să adăugați apă fierbinte și apoi să o mâncați.

Oricum terciul este un aliment minunat.

mai departe

Membru nou

Acum că fac „Kettlebell Burn Extreme” de Geoff Neupert, mă bucur că permite consumul de fulgi de ovăz de 4 ori pe săptămână. În cuptorul cu microunde pentru o explozie rapidă cu puțină apă. Apoi adăugați scorțișoară.

În zilele mele de încărcare mi-a plăcut să-mi încep dimineața cu fulgi de ovăz + două ouă + apă. Puneți-l în cuptorul cu microunde și loviți-l puțin. Apoi se toarnă 1-2 lingurițe de niște proteine ​​din zer cu gust frumos. Mic dejun solid.

johnbeamon

Membru nou

JeffC

Membru nou

Ovăzul este încă un bob, evident. Nu știu în ce măsură ovăzul diferă nutrițional în comparație cu grâul, spelta sau porumbul. Deși am redus semnificativ boabele și am constatat că atunci când le mănânc acum îmi supără stomacul, fac din când în când ovăz în stil irlandez/scoțian tăiat din oțel. Vând în SUA ovăz tăiat din oțel McCann, foarte gustos cu unt și câteva nuci/fructe de pădure aruncate.

Cu toate acestea, există cu siguranță ceva despre prepararea terciului de fulgi de ovăz care îl face unic în comparație cu alte boabe și consumul lor, de exemplu, pâine sau ca strat de acoperire pe ceva de genul o patiserie. În principal, ovăzul este înmuiat și gătit.

Unele surse (cum ar fi Fundația Weston Price) care, în general, se încruntă la consumul de cereale, observă că înmuierea și gătitul descompun anumite substanțe, facilitând digerarea organismului. Poate doriți să cercetați impactul înmuierii și gătitului pe cereale în comparație cu alte forme de consum, dacă sunteți îngrijorat.

JeffC

Membru nou

Când îmi făceam terciul, făceam de obicei metoda de gătit peste noapte. Aș aduce apa la fierbere, aș pune ovăzul, aș opri focul, apoi m-am încălzit dimineața (McCanns avea o rețetă pentru asta). Nu am făcut acest lucru conform metodei descrise în acest articol, deoarece a fost o vreme de când am făcut fulgi de ovăz. Deoarece îmi fac propriul kefir acum, totuși, aș putea încerca în curând. Apropo, Tradițiile hrănitoare este o carte grozavă.

Damian Mac Giolla Rua

Membru nou

Când îmi făceam terciul, făceam de obicei metoda de gătit peste noapte. Aș aduce apa la fierbere, aș pune ovăzul, aș opri focul, apoi m-am încălzit dimineața (McCanns avea o rețetă pentru asta). Nu am făcut acest lucru conform metodei descrise în acest articol, deoarece a fost o vreme de când am făcut fulgi de ovăz. Deoarece îmi fac propriul kefir acum, totuși, aș putea încerca în curând. Apropo, Tradițiile hrănitoare este o carte grozavă.

Multe mulțumiri, ovăzul tăiat din oțel irlandez și scoțian este cel mai bun cu siguranță. Înmuierea peste noapte este considerată local aici (Irlanda) ca o formă de predigestie. Mai adaug și ocazional, miere, cânepă, fructe de padure goji, semințe zdrobite, bioyurt, niște ulei de omega 3. păi orice îți plutește barca. Terciul este un aliment atât de grozav și găsesc cel puțin personal un aliment care mă ajută să postesc.

Du-te raibh mile maith agat (o mie de mulțumitoare)
Damian

mai departe

Membru nou

Pat Flynn RCC

Membru nou

Întotdeauna am reușit să-mi mențin slăbiciunea cu un consum moderat de cereale (în special terci și ovăz).

Cu toate acestea, nu le-am tolerat niciodată bine din punct de vedere al sănătății.

Având limm cronic, tind să fiu extrem de sensibil la orice substanță pro-inflamatorie și ovăz, deși nu conțin gluten, conțin aproximativ aceeași cantitate de acid fitic ca și grâul! Mai mult, în timp ce ovăzul nu conține gluten, conține avenină, care pare să agite multe persoane în același mod ca glutenul (cu siguranță sunt unul dintre acei oameni).

Pol - Ți-aș cere să experimentezi o perioadă de timp fără cereale și să vezi cum merge. Nu aveam nicio idee cât de negativ mă influențează cerealele până când le-am abandonat (din păcate, a ajuns să ajung la boala Lyme până în acel moment)!

Damian Mac Giolla Rua

Membru nou

Du-te raibh maith agate

Întotdeauna am reușit să-mi mențin slăbiciunea cu un consum moderat de cereale (în special terci și ovăz).

Cu toate acestea, nu le-am tolerat niciodată bine din punct de vedere al sănătății.

Având limm cronic, tind să fiu extrem de sensibil la orice substanță pro-inflamatorie și ovăz, deși nu conțin gluten, conțin aproximativ aceeași cantitate de acid fitic ca și grâul! Mai mult, în timp ce ovăzul nu conține gluten, conține avenină, care pare să agite multe persoane în același mod ca glutenul (cu siguranță sunt unul dintre acei oameni).

Pol - Ți-aș cere să experimentezi o perioadă de timp în care cerealele să fie gratuite și să vezi cum merge. Chiar nu aveam idee cât de negativ mă influențează cerealele până când le-am abandonat (din păcate, a ajuns să ajung la boala Lyme până în acel moment)!

Padraig a chara,

Sunt Damian Mac Giolla Rua (McIlroy). Fratele frumos mai mare al lui Pol, cu barba în unele dintre videoclipurile RKC Ireland. Laugh out Loud!

Multe mulțumiri pentru informații.

Tolerez grâul și cerealele destul de bine. Dar, ca o alegere personală, nu mănânc pâine și foarte rar am paste sau quinoa sau așa ceva.

Singurul lucru pe care îl mănânc sunt ovăz tăiat și laminat din oțel, pe care îl ador. Terciul are de fapt un mare efect intestinal asupra mea. Când mănânc dimineața mă simt mai plin de timp și sunt plin de energie. Intuitiv, simt că obțin un mare beneficiu din aceasta. doar știi că cred că ceva se simte bine. De asemenea, s-a sugerat că terciul are un efect anti-carcinegetic (nu sunt sigur dacă l-am scris corect) care lișează pe radicalii liberi și vă permite să le excretați. Nu sunt sigur despre știința din jurul acestui prieten care este chimist mi-a spus și este un mare fan al terciului și fost vâslitor competitiv.