Un nutriționist ecvist răspunde la întrebări frecvente despre pulpa de sfeclă.

dezavantaje

Î. Am câteva întrebări despre hrănirea pulpei de sfeclă.

  • Este un furaj sau un concentrat? Dacă ar fi adăugat melasă sau ar trebui să fie simplă?
  • Ar trebui să fie sub formă de fulgi sau pelete?
  • Care este raportul corect între apă și pastă de sfeclă?
  • Cât de mult ar trebui să mănânce un cal pe kilogram de greutate corporală și îl măsurați cu pulpa de sfeclă înmuiată sau ne-îmbibată?
  • Ce suplimente ar trebui incluse, dacă este cazul, pentru a asigura o nutriție echilibrată?

Aș aprecia orice contribuție aveți cu privire la avantajele și dezavantajele hrănirii pulpei de sfeclă.

A. Pulpa de sfeclă a fost mult timp un pilon în multe camere de hrănire, în special în lunile de iarnă. Oamenii deseori îl consideră incorect ca pe un concentrat deoarece, în multe cazuri, este hrănit în locul sau alături de cereale; cu toate acestea, în realitate, este de fapt un furaj. Relativ bogată în hemiceluloză, o fibră fermentabilă, digestia pulpei de sfeclă se bazează pe fermentarea microbiană în intestinul posterior. Acest lucru îl face o hrană mai aproape de pășune și fân decât concentratele tradiționale, cum ar fi ovăzul, care au un conținut ridicat de amidon și necesită digestie enzimatică în intestinul subțire. Cu toate acestea, când vine vorba de caloriile furnizate pe kilogram, se compară mai strâns cu ovăzul decât fânul. Acesta este ceea ce îl face o alegere atât de bună pentru caii cu rezistență.

Un produs secundar al industriei sfeclei de zahăr, pulpa de sfeclă este ceea ce rămâne după îndepărtarea zahărului. Prin urmare, în ciuda numelui, conținutul de zahăr este redus. De fapt, este suficient de scăzut pentru a fi sigur pentru caii cu rezistență la insulină (IR) sau miopatie de stocare a polizaharidelor (PSSM), atâta timp cât nu are melasă adăugată. Pulpa de sfeclă cu melasă este adesea mai puțin prăfuită și ar putea fi mai plăcută, dar nu este sigură pentru caii cu IR, PSSM sau paralizie periodică hiperkalemică (HYPP). Dacă nu găsiți pastă de sfeclă fără melasă, puteți înmuia pulpa de sfeclă și apoi clătiți-o înainte de hrănire pentru a spăla melasa.

Conținutul scăzut de zahăr și amidon înseamnă că nu există preocupări de a copleși capacitatea intestinului subțire de a absorbi acești nutrienți. De asemenea, nu există nicio îngrijorare cu privire la intrarea lor în intestin și perturbarea fermentației microbiene, așa cum se poate întâmpla dacă se hrănesc cantități mari de cereale cu amidon ridicat. Hrănind un produs care necesită fermentație microbiană și oferă o formă de carbohidrați complecși relativ ușor de fermentat, populațiile benefice microbiene din intestinul posterior sunt furnizate cu substrat abundent.

Pulpa de sfeclă vine în două forme fizice; mărunțită și granulată. Peletele tind să fie foarte dure și unele sunt destul de mari, în timp ce bucățile sunt exact așa cum sugerează și numele - fâșii subțiri de pulpă de aproximativ jumătate până la trei sferturi de inch lungime și aproximativ un șaisprezece de inch latime.

Contrar credinței populare, nu este necesar să înmuiați pulpa de sfeclă înainte de hrănire. Stomacul calului nu va exploda dacă este hrănit cu pastă de sfeclă uscată și nu va aspira toată apa din tractul gastro-intestinal și va provoca colici de impact. Este unul dintre cele mai mari mituri în nutriția ecvine. Gândiți-vă la toate furajele comerciale care conțin pastă de sfeclă și amintiți-vă dacă vreuna dintre ele afirmă că este necesară înmuierea înainte de a fi hrănită.

Acestea fiind spuse, există câteva motive întemeiate pentru a înmuia pulpa de sfeclă înainte de hrănire. Datorită durității și dimensiunii peletelor de pastă de sfeclă, recomand întotdeauna înmuierea peletelor de pastă de sfeclă. Și, având în vedere că este întotdeauna benefic să crești aportul de apă al calului, preferința mea este să înmoaie și bucățile. Deci, în timp ce înmuierea nu este necesară, este ceva ce fac întotdeauna și recomand să fac.

Unele bucăți sunt foarte prăfuite și îmbibarea ajută la reducerea prafului. Personal, prefer celuloză de sfeclă cu ecran triplu dacă folosiți bucăți. Le-am găsit ca fiind un produs mult mai curat și mai consistent și care merită costul ceva mai mare. Praful este, de asemenea, unul dintre motivele pentru care unii producători adaugă melasă, plus ajută la gust.

Bucățile se înmoaie mult mai repede decât peletele. O regulă generală bună care are ca rezultat o bună consistență a furajelor îmbibate este o parte din pulpă de sfeclă în două părți de apă. Ar trebui să vă cântăriți peletele uscate, deoarece greutatea la sfârșit odată îmbibată va varia în funcție de cantitatea de apă pe care ați adăugat-o. În plus, o kilogramă de pulpă de sfeclă uscată este mult mai densă în nutrienți decât o kilogramă de pulpă de sfeclă umedă, care este aproape toată apa. Bucățile se umflă și absorb apa mai repede decât peletele. Puteți pune bucăți într-o găleată, puteți adăuga apă și puteți merge și vor fi gata să se hrănească până vă întoarceți în abia o oră. Pentru a accelera peletele, înmuiați-le în apă fierbinte; asigurați-vă că s-a răcit înainte de hrănire. Pulpa de sfeclă înmuiată rămâne de obicei bună timp de aproximativ o zi; cu toate acestea, în climă caldă și umedă, ar putea merge rău în mai puțin de 24 de ore. Dacă miroase a vin sau oțet, s-a stricat și nu trebuie hrănit.

În ceea ce privește cantitatea de hrănit, aceasta va depinde de calul tău. Dacă aveți nevoie să întindeți fânul sau să aveți un deținător sau un cal cu o dentiție slabă, puteți alimenta până la 50% din furajele dietetice sub formă de pulpă sonoră (greutate uscată). Deci, pentru un cal de 1.200 de kilograme care este hrănit cu 2% din greutatea corporală ca furaj, ai hrăni 12 kilograme de pulpă de sfeclă pe zi.

De asemenea, dacă aveți un ușor de întreținut, amintiți-vă că pulpa de sfeclă oferă mai multe calorii pe kilogram decât o cantitate egală de fân de iarbă. Acest lucru înseamnă că, dacă aveți de gând să hrăniți pulpa de sfeclă către un ușor deținător, probabil că vă veți hrăni cu mai puține furaje totale pe zi, deoarece va trebui să reduceți aportul total pentru a preveni creșterea în greutate a calului.

Pulpa de sfeclă are un nivel de potasiu mai scăzut decât majoritatea fânului de iarbă, făcându-l un înlocuitor util pentru caii cu HYPP, unde potasiul alimentar ar trebui să fie mai mic de 1%. Conținutul de calciu din pulpă de sfeclă este, de asemenea, bun, fiind mai mare decât majoritatea fânului de iarbă, deși mai mic decât lucerna. Ca atare, completează cerealele tradiționale, cum ar fi ovăzul, care tind să aibă un nivel scăzut de calciu și un nivel mai ridicat de fosfor. Conținutul de proteine ​​este comparabil cu fânul de iarbă la aproximativ 8-12%. Cu toate acestea, deoarece nu este un furaj fortificat, va fi necesar un supliment mineral și vitaminic pentru a asigura aportul adecvat de urme de minerale și vitamine necesare, cum ar fi vitamina E.