Adăugați la Mendeley

Repere

Soluția de struguri conjugată cu proantocianidină și metaboliții colonici au beneficii pentru sănătate.

Acestea afectează ecologia microbiană și microbiota intestinală, dând dovadă de promisiune nutraceutice.

Sunt necesare studii suplimentare pentru a înțelege mai bine efectele lor asupra oamenilor.

Variația absorbției intestinului și a microbiotei le poate afecta metabolismul și efectele asupra sănătății.

Abstract

Semințele de struguri sunt surse bogate de proantocianidine, care comprimă oligomerii sau polimerii polihidroxiflavanici. Proprietățile benefice pentru sănătate ale proantocianidinelor din semințe de struguri sunt atribuite metaboliților lor conjugați și colonici. Există potențialul unei relații bidirecționale între microbiota intestinală și proantocianidina semințelor de struguri. În special, numeroase studii in vitro și in vivo au demonstrat că proantocianidinele din semințe de struguri par să exercite efecte farmacologice. Acestea includ proprietăți anti-oxidante, anti-microbiene, anti-obezitate, anti-diabetice, anti-neurodegenerative, anti-osteoartritice, anti-canceroase, și proprietăți cardio și oculare de protecție. În această revizuire, se urmărește rezumarea literaturii actuale privind proantocianidinele din semințe de struguri, concentrându-se pe mecanismele de acțiune recent propuse din studiile clinice considerate a sta la baza proprietăților farmacologice și de prevenire a bolilor, împreună cu biodisponibilitatea, toxicologia și siguranța lor în ceea ce privește utilizarea potențială în industria alimentară.

Abstract grafic

proantocianidine
  1. Descărcare: Descărcați imaginea de înaltă rezoluție (67 KB)
  2. Descărcare: Descărcați imaginea la dimensiune completă

Anterior articolul emis Următorul articolul emis