probabil

Probabil că pronunți greșit aceste 30 de cuvinte alimentare

Nu există o modalitate mai bună de a te face de râs într-un restaurant elegant decât prin măcelarea îngrozitoare a pronunției unui element de meniu.

Bouillabaisse

Acest tocană tradițională de pește franceză este la fel de dificil de pronunțat pe cât este de scris, dar odată ce ai obținut, este destul de ușor. Se pronunță „BOO-yah-base”. Boo yah!

Bruschetta

În timp ce tindem să ne gândim la bruschetta ca la pâine prăjită cu roșii tăiate cubulețe pe ea, „Bruschetta” este de fapt numele toastului în sine și poate fi acoperit cu aproape orice. În timp ce o mulțime de oameni o pronunță „brush-etta” (și unii ar susține chiar că acest lucru este perfect acceptabil), pronunția italiană corectă este „bruce-kay-tuh.”

Caipirinha

La prima vedere, numele de Cocktail-ul național al Braziliei (o combinație dintr-o băutură pe bază de trestie de zahăr numită cachaça, zahăr și var) este doar un amestec de litere și nici H-ul de acolo nu ajută. Dar rețineți că „ha” în portugheză se pronunță „yah” și devine puțin mai ușor de spus. Este „kye-peer-EEN-yah”.

Salcam

Numele general dat tuturor produse preparate din carne, la fel ca salamul, pateul și șunca vindecată, salcamul este un alt sucitor francez. Se pronunță „shar-koo-tuh-REE”.

Espresso

Îți poți da seama doar uitându-te la acest cuvânt că nu există X în el, dar unii oameni încă îl pronunță „expreso”. Se pronunță „es-PRESS-oh”, exact cum arată.

Chipotle

Nu suntem siguri de ce unii oameni încă insistă să pronunțe acest lucru jalapeño afumat „Chip-ole-tey”, dar dacă o faci, oprește-l chiar acum. Este „chip-oat-lay” și nu este chiar atât de dificil.

Gnocchi

Vă amintiți de Curly din „nyuk nyuk nyuk” al celor trei Stooges? Amintește-ți asta data viitoare vedeți acest lucru într-un meniu și vei fi bine. Nu încercați nici măcar să pronunțați G; spui cuvântul „NYUK-ee”.

Guanciale

Acest Obraz de porc curat italian sau falca nu este deloc delicioasă, dar cu siguranță este dificil de pronunțat. Poate fi nevoie de puțină practică, dar se pronunță „gwan-chee-AH-lay”.

Majoritatea oamenilor încă pronunță acest preparat grecesc de carne prăjită pe o scuipă verticală (sau un sandviș preparat cu respectiva carne) ca și cum ar fi prescurtat pentru „giroscop”, dar de fapt nu se pronunță așa ceva. Pronunțați-l „YEE-roh”.

Haricots Verts

Aceste Fasole verde în stil francez (care sunt, de obicei, mai subțiri și mai degrabă „degajate” decât omologii lor din America de Nord) pot fi pronunțate în mod îngrozitor pur și simplu pentru că există atât de multe litere „tăcute”. Se pronunță „arr-ee-co-vair”, iar singularul „haricot vert” se pronunță în esență în același mod.

Huitlacoche

Acest Ciuperca mexicană de porumb (numit oficial smut porumb, dar uneori generos denumit „trufă de porumb”) își are rădăcinile în limba aztecă pre-spaniolă, deci pronunția nu este tocmai evidentă. Se pronunță corect „weet-lah-KO-chay”.

Mille-Feuille

Cunoscut și ca Napoleon, această patiserie franceză se face de obicei cu straturi alternante de foietaj și cremă de patiserie. Cel mai probabil nu veți putea pronunța acest lucru perfect decât dacă aveți un accent francez impecabil, dar „meal-foy” este cu siguranță suficient de aproape.

Grozav

Termenul Niçoise se poate referi la orice din orașul francez Nisa (care este pronunțat ca nepoată, de altfel), dar de obicei se referă la o salatacompus din salată verde, ouă fierte, fasole verde, cartofi și ton sau hamsii. Acel mic lucru zgârcit de sub C se numește acedilla și înseamnă că ar trebui pronunțat ca S. Deci Niçoise ar fi pronunțat „nee-swazz”.

Majoritatea oamenilor pronunță acest lucru Supă de tăiței vietnameză „Ura”, așa arată cuvântul, dar modul corect de a-l pronunța este „fuh.”

Vichyssoise

Acest supă cremoasă de praz de cartofi este servit de obicei rece, iar invenția sa este de obicei creditată unui bucătar francez de la Ritz-Carlton din New York, care a crescut în apropierea orașului francez Vichy. Dacă aveți nevoie de un castron, pronunțați-l „vishy-swozz”.

Această boabe la modă se pronunță „uh-SY-ee”.

Bánh Mì

Primul cuvânt din numele acestui popular sandwich vietnamez nu rimează cu numele Ron. De fapt se pronunță „coc”.

Caprese

O salată de mozzarella proaspătă, roșii și busuioc, care este un element de bază în meniurile restaurantelor italiene, salata caprese se pronunță „cuh-PRAY-zay”.

Andivă

Puteți continua să numiți această populară componentă de salată „END-dive” dacă doriți, dar să știți că de fapt se pronunță „ON-deev”.

Farro

Acest bob modern nu se pronunță „faraon”. este de fapt „FAR-ro”.

Pate de Ficat de gasca

Această delicatesă franceză controversată - ficatul îngrășat al unei gâște sau al unei rațe - se pronunță „FWAH GRAH”.

Jícama

Această legumă răcoroasă și crocantă este un adaos excelent de salată, dar poate fi dificil de pronunțat. J este de fapt pronunțat ca un H (sau similar, cel puțin), deci ar trebui pronunțat aproximativ „HEE-kuh-muh”.

Macaron

Aveți nevoie de un accent francez pentru a pronunța corect acest cuvânt, dar rețineți că nu este macaroon; acesta este un dulce făcut din nucă de cocos și lapte condensat. Se pronunță de fapt „mack-uh-HRON”.

Cireșe Maraschino

Cireșul de deasupra cupei (sau din cocktail) se pronunță „mar-uh-SKEE-noh”.