Să recunoaștem, numărarea caloriilor este o ... durere ... în ... fund. Nimeni nu vrea să o facă. Unii nu știu cum să o facă.

Cine vrea să petreacă timp uitându-se la eticheta alimentelor pentru fiecare produs pe care îl consumă?

Într-adevăr, nu există o modalitate ușoară de a face acest lucru, deși unele site-uri web au încercat să o facă mai ușoară, având o bază de date care poate fi căutată. Apoi, tot ce trebuie să faceți este să vă dați seama cât de mult v-ați descurcat în timp ce jucați fără minte jocul dvs. preferat de pe Facebook și dați-l cu pumnul în.

„Erau cei șase pumni plini sau șapte? Hmmmmmmm. Crap, un pumn nu este o dimensiune de servire. Acum ce? "

Chiar dacă ați indicat totul, ce înseamnă numărul? La ce ar trebui să tragi?

Linii directoare generice

stalter
Care este cantitatea potrivită de calorii? Dacă te uiți la o etichetă a alimentelor, vezi că procentele „Valoare zilnică” se bazează pe o dietă de 2000 de calorii pe zi. Asta înseamnă că toată lumea ar trebui să mănânce 2000 de calorii pe zi?

Nu. Pentru majoritatea femeilor, este prea mult. Deși, recunosc, când eram copil, am crezut că este cantitatea potrivită.

Alții sugerează că un ghid bun pentru femei este de 1600 de calorii. Dar dacă ești scund? Dacă nu ești foarte activ? Pe de altă parte, ce se întâmplă dacă te antrenezi pentru un maraton?

O altă problemă o reprezintă inexactitățile etichetei alimentelor. Producătorii de alimente ar putea avea o reducere de până la 20% din numărul pe care îl listează pe porție. Traducere? În extrem, asta înseamnă că ceea ce credeați că este de 1600 de calorii ar putea ajunge la 1920 de calorii.

Aceste exces de calorii ar putea deveni un câștig de 33 de kilograme pe parcursul unui an dacă nu sunteți suficient de activ pentru a le arde.

Alte greșeli frecvente

Înapoi la eticheta alimentelor și la dimensiunile de servire, o greșeală obișnuită este să presupuiți că recipientul din care mâncați este o singură porție. Înregistrați caloriile pe porție de pe eticheta alimentelor, dar nu reușiți să realizați că pachetul conține 2 ½ porții. Dar ai mâncat totul. Ceea ce credeai că este de 100 de calorii este de fapt 250. Hopa.

Nu vă faceți griji; chiar și un veteran experimentat ca mine s-a împiedicat de câteva ori în această capcană. Ochiul meu sare direct la linia de calorii, chiar dacă dimensiunea porției și porțiile pe recipient sunt listate mai întâi.

O altă greșeală este presupunerea că paharele de măsurare și lingurile de măsurare sunt exacte. Crede-mă, nu sunt. Am două seturi. Un set măsoară mult mai generos decât celălalt. Și câte calorii în plus se strecoară cu „măsurile noastre rotunjite” care doar compun inexactitatea?

Câte calorii sunt în alimentele naturale?

Dacă etichetele alimentelor procesate nu sunt suficient de rele, următorul este să aflăm câte calorii provin din alimentele neprelucrate.

Ce vreau să spun prin alimente neprelucrate?

Acestea sunt alimente precum fructe și legume proaspete, carne, pește, nuci; lucruri care vin în diferite dimensiuni, în funcție de cât de mari au crescut.

Avem tendința să ne gândim la pieptul de pui ca la o porție, indiferent de dimensiunea sa. Dar dacă apucați întotdeauna cel mai mare sân pe platou, ați putea mânca dublu sau triplu caloriile pe care se bazează porția. Același lucru este valabil și pentru un file de pește.

Când vine vorba de fructe și legume, această distorsiune nu este la fel de dăunătoare, dar pentru cei care tratează o calorie ca o calorie, indiferent de sursa sa, caloriile suplimentare se adună după un timp.

Ce înseamnă toate acestea?

Vă sugerez să nu vă deranjați să numărați calorii? Nu chiar. Se întâmplă să fiu un contor de calorii.

Reglez ceea ce mănânc stabilind care este greutatea și nivelul meu de activitate acum și ce vreau să devină. Încep cu formula calorii in/calories out. Apoi, am eliminat 200-300 de calorii din răspunsul final pentru a compensa toate inexactitățile. S-ar putea să trebuiască să fac modificări dacă corpul meu nu răspunde, dar este un loc bun pentru a începe.

De acolo, decid ce procent din caloriile mele ar trebui să provină din carbohidrați în funcție de ce activități intenționez să fac. Alergătorii au nevoie de mai mulți carbohidrați decât de mers. Cu cât activitatea aerobă este mai intensă și mai frecventă, cu atât aveți nevoie de mai mulți carbohidrați pentru a alimenta acea activitate.

Grăsimile trebuie să fie cu 30% din calorii sau mai puțin. Deci, după scăderea a ceea ce se referă la carbohidrați și la ceea ce se referă la grăsimi, restul este alocat proteinelor. Este doar un lucru matematic. 😉

Rezolvarea problemei de numărare

Cu toții spunem că dorim o mare varietate de alimente în dieta noastră și nu vrem să luăm în considerare nimic din limite. Dar adevărul este că avem tendința de a face aceleași mese săptămână după săptămână. Eu o folosesc în avantajul meu.

După ce știu câte calorii dedic fiecărei categorii de carbohidrați, grăsimi și proteine, caut rețete care să atingă în mod natural aceste niveluri. Dacă vreau să folosesc o rețetă prea bogată în proteine, voi găsi o altă masă cu un conținut mai ridicat de carbohidrați, pe care să o consum la altă oră în aceeași zi, pentru a echilibra ziua.

Trec și creez meniuri în valoare de o săptămână dintr-o dată și o fac o singură dată. De asemenea, folosesc creatorul listei online al magazinului meu de produse alimentare și îmi creez lista de produse alimentare în același timp.

Acolo. Gândirea se face o singură dată și nu trebuie făcută niciodată - dacă nu vreau să schimb obiectivele sau mă plictisesc de mesele mele și vreau să schimb lucrurile.

Dar, altfel, pot reveni la pilotul automat, știind că mănânc aproximativ numărul de calorii pe care le-am planificat și din sursele care îmi alimentează corect exercițiul.

Există vreo modalitate de a face și asta?

Am creat un serviciu pe care îl numesc Jump Start My Slab. În sensul pre-lansare până la sfârșitul lunii iulie, îl ofer pentru mai mult de jumătate din reducere.

În acest serviciu, voi colecta de la dvs. aceleași informații pe care le folosesc atunci când îmi fac propriile calcule. De asemenea, vă voi întreba care sunt obiectivele dvs. Voi efectua toate calculele și voi face recomandările mele în același mod în care aș face-o pentru mine. Voi include chiar și un bonus de probă pentru Ziua Caloriilor, cu rețete, pentru a începe să vă creați propriul plan de masă.

Dacă acest lucru sună doar pentru dvs., puteți consulta această pagină pentru a afla mai multe.