Programul de educație nutrițională integrată (INEP) este un curriculum de nutriție la școală. Lecțiile sunt un mod prin care copiii pot învăța despre alimentația sănătoasă în clasa lor și pentru a împărtăși ceea ce învață cu familiile lor. Fiecare lecție include o activitate practică de gătit care îi învață pe elevi cum să pregătească și să guste alimente noi și sănătoase, concentrându-se pe fructe și legume.

snap-ed

Programul integrat de educație nutrițională există din 1993. Au fost efectuate multe studii pilot pentru a determina cele mai valoroase modalități de educare a populației noastre țintă, de a lucra în colaborare cu partenerii noștri și de a evalua eficacitatea muncii noastre.

Acest curriculum nutrițional este implementat în școlile din Colorado. Școlile înregistrate primesc un curriculum de 12 lecții specific nivelului de clasă, de la grădiniță până la a 5-a. Înainte de predarea lecțiilor, școlile primesc livrări cu articolele necesare. Toate elementele suplimentare necesare sunt listate. Fiecare lecție vine cu un plan detaliat și documente.

Doar școlile din Colorado se pot înscrie pentru ca programul să fie implementat ca un curriculum complet. Cu toate acestea, toate lecțiile sunt disponibile gratuit online și pot fi utilizate de educatorii nutriționali. Pentru a accesa aceste materiale:
1. Accesați site-ul web principal al curriculumului nutrițional integrat.

  1. 2. Faceți clic pe Vizualizați lecția noastră, apoi selectați nivelul de curriculum pe care doriți să îl vizualizați și faceți clic pe Vizualizați lecțiile.
    1. 3. Rezultatele includ un link către detaliile lecției, precum și rețete și activități.

Vă rugăm să rețineți că evaluarea pentru acest curriculum se bazează pe furnizarea unei serii specifice de 12 lecții, nu lecții de sine stătătoare. În plus, educatorii care implementează planuri individuale de lecție vor trebui să furnizeze toate materialele.

Echipa SNAP-Ed Connection nu a analizat toate lecțiile și programele care fac parte din acest program.