Programul Urban Food Systems a colaborat cu Biblioteca Publică din Seattle pentru a co-crea și găzdui BLOOM Fellowship, un program de două săptămâni pentru adulții tineri BIPOC (negri, indigeni, oameni de culoare) pentru a obține o experiență de lucru valoroasă prin intermediul unei platforme de agricultură urbană. oportunități de construire a calității justiției. BLOOM este un acronim pentru Leadership începător pentru organizarea și gestionarea livezilor. Acest program a implicat tineri adulți BIPOC din zona metropolitană Seattle interesați de suveranitatea alimentară, justiția socială, sănătatea și bunăstarea. Vedeți această generație de lideri civici în creștere în acest nou videoclip. Bursa BLOOM recunoaște că munca sa există pe pământul Coast Salish, patria tradițională a triburilor și trupelor Duwamish, Muckleshoot, Tulalip, Suquamish și națiunilor care au fost aici de timpuri imemoriale într-un cerc neîntrerupt până în prezent.

alimentare

Obiectivele și prioritățile noastre

La Seattle Parks and Recreation, ne-am angajat să oferim oportunități oamenilor de a se angaja activ în aer liber și de a construi comunitate. Prin Programul de sisteme alimentare urbane oferim oportunități coordonate care fac ambele.

Programul Urban Food Systems este o serie de activități relevante și oportune pentru fiecare comunitate din Seattle: acces la alimente sănătoase, implicare în practici de mediu echitabile și durabile, oportunități pentru recreere activă și crearea de locuri culturale.

Programul Urban Food Systems sprijină planul moștenit al parcurilor și rasa orașului și justiția socială și inițiativele de echitate și mediu

Obiective ale programului sistemelor alimentare urbane

  • Încurajați stiluri de viață sănătoase și active
  • Teren de parc administrativ pentru durabilitate pe termen lung
  • Sprijiniți sistemul alimentar local pentru a construi comunitatea și crearea locurilor culturale
  • Sporiți administrarea mediului prin programe ale sistemului alimentar

Prioritățile programului de sisteme alimentare urbane

  • Oferiți acces la alimente sănătoase și oportunități de recreere activă
  • Angajamentul comunității cu parcurile utilizate pentru producția de alimente
  • Oferiți oportunități coordonate de recreere și învățare axate pe sistemul alimentar urban
  • Intensificarea și implicarea tinerilor, a persoanelor în vârstă și a altor comunități defavorizate

Programe și parteneriate pentru sistemele alimentare urbane

Site-uri de grădină pentru educație comunitară

Programul Urban Food Systems apreciază foarte mult asistența voluntarilor care își donează cu generozitate timpul și talentele, activând grădinile și livezile noastre de parcuri și recreere în folosul public. Grădinile și livezile comunitare consolidează relațiile de cartier, oferă un sentiment de angajament civic și creează oportunități recreative și terapeutice pentru rezidenți și oaspeți. Aceste spații promovează, de asemenea, sănătatea și bunăstarea, încurajează interacțiunea socială pozitivă și oferă elemente de securitate alimentară și siguranță alimentară. Acestea sunt privite ca un mijloc de promovare a echității, oferind oportunități pentru cultivarea alimentelor celor cărora le lipsește spațiul privat pentru a-și cultiva propriile legume și fructe. Produsele excedentare provin din centrele comunitare pentru a fi utilizate în programe publice sau donate băncilor de alimente din apropiere. Asigurați-vă că consultați acest videoclip despre parteneriatele noastre alimentare!

Consultați unul dintre site-urile din grădina sau livada de educație comunitară din Seattle Parks and Recreation pentru a vedea varietatea modurilor în care sunt cultivate și distribuite mâncăruri sănătoase.

Bucătării comunitare

Bucătăriile comunitare oferă comunității o oportunitate de a se uni pentru a folosi produsele recoltate din grădinile locale pentru a produce mese sănătoase pentru consum ulterior. Folosind cele mai bune practici din bucătăria comunitară, aceste programe învață tehnici de gătit, abilități de cumpărare a alimentelor și nutriție sănătoasă, astfel încât participanții să poată găti și stoca alimente suficient pentru porții multiple într-un mod rentabil. Bucătăriile comunitare sunt disponibile în multe dintre centrele noastre comunitare; vă rugăm să contactați centrul local pentru detalii.

Teen Top Chef

Site-urile de recreere pentru adolescenți târziu trimit delegații de adolescenți pentru Programul de gătit sănătos pentru a concura pentru onoruri de top într-o competiție la nivel de oraș. Adolescenții pregătesc mese sănătoase pentru a fi judecați de un juriu: un adolescent, un ofițer de poliție al programului de agrement târziu și un membru al personalului de agrement din parcuri.

Program de recreere pe tot parcursul vieții pentru alimentație și fitness

Programul pentru alimentație și fitness oferă bătrânilor o oportunitate de a se aduna și a sărbători cultura și limba lor. Fiecare întâlnire oferă un prânz comun, un program social, educațional și de fitness.

Programul de servire a alimentelor de vară

Programul de serviciu alimentar de vară oferă prânzuri gratuite pentru copiii cu vârsta de până la 18 ani în locațiile Parcurilor din oraș. Acest program funcționează de la sfârșitul lunii iunie până la sfârșitul lunii august, servind atât micul dejun, cât și prânzul.

Evenimente comunitare

Seattle Parks sărbătorește creșterea alimentelor sănătoase pe tot parcursul anului, de la construcții de grădini, evenimente de plantare și evenimente de recoltare. Potlucks de recoltă de vară și cinele comunitare la festivalurile de recoltare din toamnă.

Cursuri de educație comunitară

Contactați centrul comunitar local pentru o varietate de cursuri educaționale care promovează practici de grădinărit organice durabile (de exemplu, semințe la muguri, grădină artă, tehnici de tăiere, grădinărit vertical etc.).

Reciclarea

Alăturați-vă în eforturile noastre de a introduce nutrienții înapoi în sol.

  • Reciclează într-un coș de viermi: hrănește-ți resturile de legume către luptătorii roșii. Coș de compostare a viermelui Tilth
  • Reciclați într-un compostor cu trei coșuri: Manipulați multe deșeuri de grădină. Sistem fix cu 3 coșuri din lemn și sârmă
  • Reciclează într-o curte și depozitează deșeurile alimentare: Cedar Grove ridică săptămânal materiale pentru compostare comercială la scară largă. Vizualizați un videoclip scurt
  • Reciclați într-un coș de compost sau butoi de ploaie: Seattle Conservation Corps vinde butoaie de ploaie low cost