Acest topping cremos de clătite face o cină rapidă excelentă, plus că este scăzut de cal și atât de satisfăcător
| scăzut în | kcal | 303 |
| gras | 11g | |
| saturează | 4g | |
| carbohidrați | 26g | |
| zaharuri | 6g | |
| fibră | 2g | |
| proteină | 24g | |
| sare | 1,6g |
Ingrediente
- un buton mare de unt
- 250g ciuperci de castane tocate
- 1 cățel de usturoi zdrobit
- 2 linguri de făină
- 250ml lapte
- 2 lingurițe de muștar Dijon
- 2 linguri de ketchup de ciuperci
- 2 piept de pui fiert
- o mână de pătrunjel tocat
Metodă
Topiți untul într-o tigaie, adăugați ciupercile și gătiți până se înmoaie, aproximativ 8 minute. Adăugați usturoiul și gătiți încă 1 min, apoi amestecați făina, laptele, muștarul și ketchupul. Se amestecă câteva minute până când aveți un sos gros, apoi se condimentează bine.
Maruntiti carnea de pui si adaugati la sos impreuna cu patrunjelul. Top patru clătite calde (consultați rețeta noastră ușoară de clătite) cu amestecul de pui și ciuperci și serviți.
- Ficat de pui; rețetă cuiburi de ciuperci - BBC Good Food
- Rețetă cremoasă de pui cu ciuperci - BBC Food
- Șnițel de pui cu rețetă de salată de salată - BBC Good Food
- Pate de ficat de pui Rețetă cu conținut scăzut de grăsimi adecvat pentru reflux; Mâncare glorioasă bună
- Rulote filo de pui și ciuperci - Ghid alimentar sănătos