Face 1 porție: 1 slab, 3 verdețuri, 2 1/4 condimente și 1 gustare opțională. Veți avea în continuare nevoie de 1 grăsime sănătoasă.

umeri

Ingrediente:

  • 4 oz piept de pui dezosat fără piele (rapid și ușor cu, pui rotisor sau benzi de piept de pui la grătar și gata complet gătite de Tyson)
  • 1 ou fiert tăiat feliat (puiul și oul alcătuiesc 1 mai slab)
  • 3/4 cană de tăiței sănătoși Kibun sau tăiței Shirataki (1 1/2 verde)
  • 1/2 ceașcă de dovlecei fierți (1 verde)
  • 1/8 ceașcă de ceapă verde cubulețe (1/4 verde)
  • 1/8 cană de dovleac gătit (1/4 verde)
  • 2 căni de bulion de pui cu conținut scăzut de sodiu (2 condimente)
  • 1/4 linguriță de bouillon sau 1/4 dintr-un cub de bouillon (1/4 condiment) (am folosit 1/4 linguriță mai bună decât aroma de legume de bouillon, dar puteți folosi și bulion de pui.)
  • Opțional - 1 oz de jalapeño ales pentru a adăuga o mică lovitură. Aceasta contează ca o gustare opțională

Notă: Dacă preferați, puteți pregăti acest lucru folosind tăiței de dovlecei! Doar faceți ajustări la numărul de greens, în funcție de ceea ce adăugați.

Directii:

Pregătiți-vă mai întâi puiul. Îmi place să-mi folosesc vasul instant pentru a găti pui, acesta iese perfect de fiecare dată pe setul de păsări pentru 25 de minute. Puneți-vă cubulete de pui. (Sau pentru o pregătire super rapidă. Puteți folosi piept de pui Rotisserie sau benzi de piept de pui la grătar și gata pregătite complet de Tyson.) Fierbeți 1 ou. Când este răcoros. Curățați și clătiți. Tăiați oul în felii. (Sau o versiune rapidă și ușoară, achiziționați ouă pre fierte și decojite. Walmart și Costco le vând în zona mea.) Clătiți tăiței sănătoși într-o strecurătoare sub apă rece, lăsați deoparte.

Apoi tăiați dovleceii și dovlecei în cuburi și tăiați ceapa verde. Călește dovleceii și dovlecei într-o oală cu spray antiaderent până se rumenesc ușor. Adăugați bulionul de pui cu conținut scăzut de sodiu, 1/4 linguriță de bouillon, pieptul de pui și tăiței sănătoși Kibun în oală și fierbeți la foc mediu timp de 5 minute.

Se toarnă într-un castron. Puneți oul tăiat felii deasupra și presărați cu ceapă verde. Dacă doriți să adăugați puțină căldură, puteți adăuga 1 oz de jalapeños murat, care vă va folosi gustarea opțională pentru ziua respectivă. Bucurați-vă ! 😋