Faceți clic pentru a partaja

Porții: Realizează 4 (1 cană) porții

VERDE: 4 puncte inteligente pe porție

ALBASTRU: 2 puncte inteligente pe porție

VIOLA: 2 puncte inteligente pe porție

Căutați mai multe idei delicioase de cină? Asigurați-vă că verificați aceste aspecte:

Ce ingrediente folosesc pentru a face acest pui Easy Ananas?

Pui: oferte sau piept de pui fără piele, dezosat. Tăiați în bucăți de mărimea mușcăturii.

Ardei rosu: Veți dori să desenați și să tăiați zaruri în bucăți mici. Ardeiul gras este excelent în preparatele chinezești. Acestea adaugă o textură și o aromă excelente.

Ananas: puteți folosi fie bucăți de ananas proaspete, fie conserve. Veți dori să rezervați 1/2 cană de suc de ananas pentru sos. Dacă utilizați ananas proaspăt, veți dori să-l tăiați în bucăți de dimensiune mușcătură. Conserva de ananas are zero puncte pe WW atâta timp cât scurgi sucul. Veți folosi 1/2 ceașcă de suc de ananas - care este contabilizat în valoarea punctului pentru această rețetă.

Sos Hoisin: un sos gros, parfumat, folosit în mod obișnuit în bucătăria chineză ca glazură pentru carne, ca adaos de cartofi prăjiți sau ca sos de scufundare Are un aspect închis la culoare și gust dulce și sărat. O puteți găsi în zona asiatică la orice magazin alimentar.

Ce îndulcitor să folosești?

Alternativă la zahăr brun: folosesc îndulcitorul de lapte auriu Lakanto în rețetele mele de copt. Classic este un înlocuitor de zahăr granulat alb cu punct zero și Golden este un înlocuitor al zahărului brun cu punct zero. Îndulcitorul Lakanto MonkFruit este un glicemic zero, zero calorii și un înlocuitor natural al zahărului. Este de departe cea mai bună alternativă de zahăr cu gust și are un postgust zero sau o textură granuloasă, precum au unele alternative de zahăr. Are un raport 1: 1 față de zahărul real, așa că, dacă ar fi să folosiți un înlocuitor diferit al zahărului, veți dori să utilizați măsurarea care ar fi egală cu zahărul real. Dacă utilizați o altă alternativă de zahăr, veți dori să verificați valoarea punctului pe marca pe care o utilizați. Pot varia în puncte.

Cum fac acest pui Easy Ananas?

Condimentați bucățile de pui cu sare și piper. Puneți bucăți de pui în tigaia preîncălzită sau Wok. Se amestecă puiul 5-7 minute

sau până când puiul nu mai este roz și este ușor maroniu. Se amestecă ocazional.

Între timp, scurgeți sucul de ananas și rezervați 1/2 cană de suc.

Într-o tigaie cu sos mediu, amestecați împreună sucul de ananas, apa, sosul de soia, sosul hoisin, înlocuitorul zahărului brun, usturoiul și amidonul de porumb.

Aduceți sosul la fierbere și fierbeți încă un minut sau până când sosul este gros ca siropul. Se ia de pe foc.

Adăugați ardei grași și bucăți de ananas în tigaie sau wok. Se amestecă și se fierbe încă 2-3 minute.

Se toarnă sos îngroșat peste pui și se amestecă.

Gatiti inca 5 minute.

Serviți peste orez de conopidă, orez brun sau orez alb pentru puncte suplimentare. Se ornează cu ceapă verde.

Ingrediente:

  • 1 lire piept de pui dezosat, fără piele, tăiat în bucăți de mărimea mușcăturii
  • Sare și piper, după gust
  • 1 (14 oz.) Poate ananas, ananas scurs sau proaspăt
  • 1/2 cană de suc de ananas (dacă utilizați conserve de ananas, puteți folosi sucul rezervat din bucățelele de ananas)
  • 1 ardei roșu meduim, însămânțat, tăiat cubulețe
  • 1/3 cană sos de soia cu conținut scăzut de sodiu
  • 1/2 lingură de usturoi tocat
  • 2 linguri sos hoisin
  • 1/4 cană apă
  • 1/3 cană de înlocuitor de zahăr brun (eu folosesc Lakanto Golden Monkfruit Sweetener)
  • 1 lingură de amidon de porumb
  • 2 cepe verzi, tocate pentru garnitură

  1. Pulverizați un Wok sau o tigaie mare cu gătit antiaderent la foc mediu.
  2. Condimentați bucățile de pui cu sare și piper. Puneți bucăți de pui în tigaia preîncălzită sau Wok. Se amestecă puiul timp de 5-7 minute sau până când puiul nu mai este roz și se rumeneste ușor. Se amestecă ocazional.
  3. Între timp, scurgeți sucul de ananas și rezervați 1/2 cană de suc.
  4. Într-o tigaie cu sos mediu, amestecați împreună sucul de ananas, apa, sosul de soia, sosul hoisin, înlocuitorul zahărului brun, usturoiul și amidonul de porumb.
  5. Aduceți sosul la fierbere și fierbeți încă un minut sau până când sosul este gros ca siropul. Se ia de pe foc.
  6. Adăugați ardei grași și bucăți de ananas în tigaie sau wok. Se amestecă și se fierbe încă 2-3 minute.
  7. Se toarnă sos îngroșat peste pui și se amestecă.
  8. Gatiti inca 5 minute.
  9. Serviți peste orez de conopidă, orez brun sau orez alb pentru puncte suplimentare. Se ornează cu ceapă verde.