rădăcina

O abordare reală a hranei reale pentru viața reală.

Știi că ești demn să te simți uimitor?

Ei bine, ești. Și ai atât de multă putere ca să se întâmple. Alegerile pe care le facem zilnic - inclusiv nutriția noastră - influențează foarte mult modul în care ne simțim - fizic și mental. De fapt, cele mai multe simptome, tulburări și boli pot fi urmărite înapoi la ceea ce punem în corpul nostru

Mai simplu spus, nutriția este un instrument pe care îl putem folosi pentru a ne îmbunătăți sănătatea, fericirea și calitatea generală a vieții!

Ce mâncăm și cum mâncăm determină dacă prosperăm sau doar supraviețuim. Și când te gândești la asta. nu se simte bine - trăind o viață lungă, împlinită, fericită - scopul final?

Cred că natura ne oferă ceea ce trebuie să fim bine.

Corpurile noastre au o capacitate înnăscută de a funcționa corect, de a lupta împotriva bolilor, de a se vindeca de boli și de răni și de a fi plini de energie și vitalitate. Suntem proiectați pentru a fi ființe puternice, rezistente și puternice. Acesta este modul în care suntem construiți - corpurile noastre dispun de sisteme care să mențină echilibrul corect necesar sănătății. Aceasta se numește homeostazie, ceea ce dă corpului nostru puterea de a regla, regenera și repara.

În fiecare zi, corpurile noastre desfășoară mii de procese la nivel celular pentru a menține homeostazia și, în esență, pentru a ne menține în viață și bine. Acest lucru necesită să consumăm și să digerăm nutrienții potriviți pentru combustibil și să creăm și să menținem celule, țesuturi, organe și sisteme sănătoase. Nutrienții din hrana noastră își construiesc literalmente corpul din celule și oferă corpului nostru puterea de a fugi - de a digera alimentele, de a circula sângele, de a elimina deșeurile, de a produce hormoni, de a lupta împotriva agenților patogeni și multe altele.

Dar când ne pierdem capacitatea de a menține corect homeostazia, corpurile noastre ies din echilibru. Când ceva nu funcționează - sistemul digestiv este stresat, mecanismele de manipulare a zahărului din sânge slăbesc, sistemul imunitar este suprasolicitat - corpurile noastre devin stresate și adesea, inflamate și nu pot îndeplini în mod eficient sarcinile pe care trebuie să le facă.

În timp, ne îndepărtăm de funcția sănătoasă, începem să simțim simptome și, în cele din urmă, tulburările și bolile o stabilesc. Probleme de sănătate - chiar și simptome aparent „normale” pe care le experimentăm în mod regulat (cum ar fi pofta de mâncare, oboseală, sindrom premenstrual, perioade dureroase, balonare și multe altele) pot fi urmărite înapoi la disfuncționalități din corp care ne perturbă echilibrul.

Morala povestii? Putem susține acest echilibru și putem restabili funcționarea sănătoasă atunci când a fost compromisă. Tot ce trebuie să facem este să ne întoarcem la natură - folosiți nutriția și să o împerechem cu obiceiuri specifice de viață pentru a susține corpul, și chiar mintea și sufletul.

Ei bine, ce tip de „dietă” îți voi recomanda?

O abordare reală.

Să clarificăm câteva lucruri ...

În primul rând, cuvântul „dietă” a devenit din păcate sinonim cu pierderea în greutate, lipsa și foamea. Cu toate acestea, adevărata definiție a cuvântului „dietă” este de fapt „hrană obișnuită”. Nu suntem meniți să ne restricționăm mâncarea și nici să ne privăm corpurile, care scurg substanțele nutritive! În plus, există doar prea multe informații confuze și contradictorii cu privire la ceea ce este o abordare dietetică „sănătoasă”: cu conținut scăzut de grăsimi, cu conținut scăzut de carbohidrați, vegan, pescatarian, ceto, macro-uri, totul cu măsură și multe altele! Există un milion de planuri de dietă care promit rezultate rapide - „remedieri” de trei săptămâni, împachetări corporale, băuturi de detoxifiere, shake-uri și bare de înlocuire a meselor și pastile care promit să ardă grăsimi, să oprească foamea și chiar să blocheze absorbția caloriilor (hai, într-adevăr ?)

Dar niciunul dintre aceste lucruri nu funcționează de fapt! De ce? Pentru că nimeni nu ajunge la cauza principală a problemei. Niciunul nu este conceput pentru a vă hrăni corpul. Niciunul nu este sustenabil pe termen lung. Niciunul nu promovează sănătatea și vitalitatea din interior spre exterior. Și niciunul nu este de fapt plăcut!

Concentrarea mea, atunci când mă adresez dietei, este pe cea din urmă, definiția originală a „dietei”: hrănirea corpului tău, oferindu-i ceea ce are nevoie pentru a funcționa corect, în modul cel mai potrivit pentru tine. Nu promovez nimic care nu este natural sau care contravine funcționării corecte a corpului. În loc să mă concentrez pe ceea ce trebuie să elimini, mă concentrez pe ceea ce trebuie să adaugi în dieta ta, pentru a-ți îmbunătăți sănătatea. În loc de negativitate, abordarea mea este pozitivă: ce poți oferi corpului tău în fiecare zi pentru a fi cel mai sănătos sinelui tău? Și cum poți face ca „dieta” ta să funcționeze pentru tine, având în vedere biologia, circumstanțele, situația, preferințele și obiectivele tale unice? Cel mai important, cum puteți crea o dietă hrănitoare, durabilă și flexibilă?

Și, în al doilea rând, nu cred că este treaba mea să descriu un plan de dietă alb-negru în care să mănânci și ce să eviți. Nu vă voi spune că o mâncare este „proastă” și alta este „bună” pentru că nu cred că mâncarea este morală. Da, a afla exact ce alimente sunt potrivite pentru dvs. este crucial pentru succes, și aici Cu toate acestea, fac acest lucru un pic diferit față de majoritatea profesioniștilor în nutriție - lucrez pentru a găsi nevoi nutriționale unice identificând dezechilibrele și deficiențele și ajutându-mi clienții să sprijine aceste probleme legate de nutriție. De asemenea, lucrez pentru a descoperi provocările și luptele unice pe care le aveți cu alimentele - nu doar ce și cât, ci și de ce și cum. Pentru ca fiecare persoană să aibă succes, acest lucru va fi extrem de individual. Sunt aici pentru a vă învăța și a vă ghida, dar și pentru a vă împuternici să faceți alegeri nutriționale pe tot parcursul vieții. beneficiază în mod pozitiv de sănătatea ta fizică și mentală și fii capabil să faci ajustări pe măsură ce viața o cere.

Pe parcurs, îmi propun să te educ mereu despre corpul tău și despre nutriție - ce este cu adevărat mâncarea, cum o folosește corpul tău și cum o poți folosi ca instrument pentru a-ți atinge obiectivele. Lucrez pentru a-mi împuternici clienții să preia controlul asupra propriei sănătăți, în timp ce îi îndrum în direcția corectă. Educația și sprijinul sunt necesare pentru a avea cunoștințe, instrumente și abilități pentru a trăi sănătos; aici este important rolul meu. Sunt hotărât să le ofer clienților mei informații despre nutriție și despre modul în care funcționează și disfuncționalitatea corpurilor noastre, astfel încât să poată lua cele mai bune și mai educate decizii cu privire la stilul lor de viață și sănătatea lor.