john

Am întâlnit mai întâi acest autor în timp ce ascultam Podcast-ul Ask the Low Carb Experts de Jimmy Moore și apoi câteva zile mai târziu pe Podcast-ul lui Robb Wolf.

Ce a spus John Kiefer despre dieta ketogenică și cum a găsit cel mai bun mod de a-l optimiza pentru pierderea de grăsime a fost foarte interesant, așa că am făcut pasul și am luat cartea lui.

Deoarece Amazon nu oferă o versiune Kindle, am preluat versiunea de carte electronică direct de pe site-ul său web.

Autorul este un fizician care a fost gras înainte și a încercat să intre în culturism. În timp ce se antrena, a descoperit o metodă foarte eficientă pentru el de a arde grăsimile. După ce a analizat peste 20.000 de articole și a sintetizat toate acele informații, a ajuns la această soluție.

Scopul principal al metodei Carb Nite este de a arde grăsimile în timp ce păstrează mușchii. El subliniază că acesta este un instrument care nu trebuie utilizat mai mult de 6 luni la un moment dat și că acesta NU este menit să fie un stil de viață (spre deosebire de ideea cetozei nutriționale continue).

Modul în care descrie cea mai eficientă modalitate de a arde grăsimile este de a profita de beneficiile fiziologice ale cetozei prin consumul unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați (mai puțin de 30 gm de carbohidrați pe zi), cu perioade de o dată pe săptămână carbohidrați reîncărcați în o fereastră de 6 - 8 ore.

Potrivit cercetărilor sale, a fi într-o stare de cetoză prelungită determină de fapt ca organismul să regleze metabolismul în jos, iar această reglementare în jos funcționează în cele din urmă împotriva dvs. dacă obiectivul dvs. este pierderea de grăsime.

Acest lucru a avut sens pentru mine, deoarece în timpul propriului meu experiment n = 1 cu cetoză nutrițională, nu am experimentat aceeași pierdere dramatică în greutate pe care a avut-o Jimmy Moore în experimentul său. După 90 de zile am pierdut doar un total total de 1,2 lbs și 1 inch de pe circumferința abdominală.

Pe parcursul experimentului meu am dezvoltat o criză de hipotiroidism, care este aparent comună în comunitatea cu conținut scăzut de carbohidrați și este modul în care organismul răspunde la starea de „înfometare” percepută în timpul cetozei, încercând să reducă cheltuielile de energie bazale. Acest lucru a explicat probabil de ce pierderea mea în greutate a fost atât de mică.

Pentru a contracara scăderea metabolismului care vine odată cu ketogeneza, Kiefer folosește carbohidrații re-alimentați pentru a provoca vârfuri mari, dar scurte de insulină. Încărcarea de carbohidrați în timpul ferestrei de realimentare este considerată a fi substanțială: o cină devreme încărcată cu carbohidrați, o cină târzie și o gustare la culcare. Creșterea ulterioară a insulinei spune organismului că există de fapt o mulțime de alimente în jur și avortează scăderea tipică a energiei. Acesta este un concept similar pe care îl folosește Tim Ferriss cu dieta Slow Carb și zilele de înșelăciune săptămânale.

Iată partea interesantă. Motivul pentru care această fereastră de reîncărcare a carbohidraților nu te îngrașă este că atunci când corpul este ketogen, de fapt, oprește producția enzimei care transformă carbohidrații în grăsimi! Așadar, menținerea corpului într-o stare ketogenă pentru întreaga săptămână asigură faptul că această enzimă este inactivă atunci când fereastra de re-alimentare se rotește. Este important să reporniți carbohidrații foarte mici imediat a doua zi, deoarece doza mare de carbohidrați vă va stimula de fapt corpul să regleze din nou acea enzimă carb-la-grăsime, până când se va realiza din nou ketogeneza.

Kiefer a descoperit că utilizarea acestei metode nu numai că a împiedicat organismul să încetinească metabolismul, ci a provocat de fapt corpului să ardă mai multe grăsimi timp de până la 4 zile după aceea! El susține, de asemenea, că acest lucru duce în cele din urmă la moartea celulelor adipoase.

De fapt, nu vreau să dau prea mult pentru că, în ciuda prețului puternic de 27 USD, aceasta este de fapt o resursă excelentă. Primele 100 de pagini sunt dedicate științei și metodologiei. Urmează câteva mărturii și un ghid FAQ foarte util.

Majoritatea cărții este de fapt plină cu liste de alimente care sunt ok de mâncat, planuri specifice de mese pentru o lună întreagă și o listă de rețete care, după cum vă puteți imagina, este extrem de utilă, mai ales pentru cineva care nu a auzit niciodată de ketogeneză sau cetoza inainte.

În spate el oferă citări extinse.

La final, recomand încă această carte. Principalul meu rău cu această carte este prețul ... din nou este de 27 USD, dar dacă ar trebui să o fac din nou, aș cumpăra-o în continuare. Un alt lucru pe care mi-aș dori să-l facă a fost să injecteze doar ceva mai multă știință. Înțeleg că a scris cartea pentru oameni laici (care este unul dintre punctele forte ale acestei cărți), dar cel puțin pentru mine ar fi bine să știu numele enzimei carbohidrați în grăsimi.

Celălalt lucru care nu mi-a plăcut a fost că este în regulă cu sursa de carbohidrați, fiind alimente precum înghețată, gogoși, tort etc. Cu toate datele care apar despre pericolele glutenului, aș evita în continuare acele surse și, în schimb, m-aș îndrepta spre amidonuri sigure, cum ar fi orezul și cartofii dulci.

Trebuie să spun că am plecat suficient de convinsă pentru a face din acest subiect următorul meu experiment n = 1. În prezent sunt în a 3-a săptămână de Carb Nite. Rămâneți aproape!

Sper că ți-a plăcut revizuirea soluției Carb Nite. Puteți ridica cartea electronică aici și cartea fizică aici .

'center', 'clear' => '', 'margin_top' => '5', 'margin_bottom' => '5', 'padding_top' => '10', 'padding_bottom' => '4'), matrice (), array ()) ->