Deci, rețeta standard de paste proaspete este de 1 ou până la 100 de grame de făină sau gri. Doar înregistrez aceste ingrediente separat? Greul/făina își va schimba compoziția atunci când este gătită? Se pare că nu găsesc o rețetă adecvată nici pe MFP, nici pe LoseIt și nu știu cum să fac acest lucru.

calculez

Dacă acesta este cazul, se pare că o porție este de 438 de calorii:

360 de calorii (100g gris uscat)

78 calorii (1 ou)

Distribuiți linkul

o calculezi corect. Greutatea/volumul alimentelor pe care le gătim se vor schimba, dar compoziția/nutriția vor rămâne la fel.

Deci, ca un alt exemplu, 100 g orez uscat (350 cal) vor fi în continuare 350 cal după ce l-ați gătit, chiar dacă acum cântărește mult mai mult datorită apei pe care a absorbit-o. Toate calele ingredientelor individuale ale unei pâini sunt încă prezente în forma finită. Dacă un piept de pui crud are 120 cal, va avea 120 cal după ce l-ați gătit (presupunând că toate grăsimile sunt păstrate/consumate), chiar dacă va cântări mai puțin.