Acum, aici se numește „Julienne”, dar nu știu cum se numește de fapt.

reddit

Ingrediente (puteți varia destul de mult pe proporții):

  1. Ciuperci (am folosit ciuperci/ciuperci nasture, tipii ăștia) - 300g
  2. Piept de pui - 150g
  3. Ceapa mica - 60g
  4. Unele smântână/smântână - 2 linguri
  5. Unele maioneză - lingură
  6. Niște brânză pentru topping - nu prea mult
  7. Unele unt - lingură

Tăiați ceapa în bucăți mici, începeți să prăjiți pe o tigaie. Apoi adăugați ciuperci și prăjiți pentru o perioadă de timp (doriți toate componentele pregătite în cea mai mare parte, explicate ulterior), după ce apa iese din ciuperci, adăugați puțin unt. Tocam puiul in bucati mici si le prajim pe alta tigaie.

Pregătiți „cocottes-pots” mici (în imagine) sau vase/ramekinnes și puneți ciuperci și pui împreună. Adăugați un amestec de maion/smântână pe partea de sus, apoi adăugați uniform brânză mărunțită.

Preîncălziți cuptorul la 350 ° C și puneți-vă ghivecele/rameginele acolo. Coaceti-l acolo pana se topeste branza (2-5 minute).

Acest ghid conține mai multe imagini (notă: pentru o rețetă ușor diferită) în cazul în care este imposibil să citiți cele de mai sus. Acest ghid conține câteva cuvinte (rețeta este practic aceeași, dar nu are pui).

În general, rezultatul este o combinație gustoasă și suculentă de ciuperci/pui.