Buna tuturor! Am devenit vegan în luna mai și am încercat să mă alimentez în principal pe bază de plante. Ce-i drept, nu sunt întotdeauna atât de grozav la asta. Am 32 de ani și am, de asemenea, o tulburare genetică care a creat unele probleme oculare care m-au lăsat la un risc mai mare de glaucom. De curând am fost la medicul de ochi, iar presiunea mea oculară este neobișnuit de mare. Lucrez cu el pentru a-l trata, dar fac și propriile mele cercetări despre cum să scăd presiunea oculară prin dietă și aș putea folosi un ajutor despre unde să găsesc informații bune și concentrate.

presiunii

Am citit că consumul de alimente cu IG scăzut va ajuta la nivelul insulinei din sânge și poate ajuta la reducerea presiunii oculare. Multe dintre mesele sau gustările pe care le consum acum pentru a înlocui mesele pe bază de animale (iaurt grecesc simplu, ouă, pui la grătar) au un indice GI ridicat (covrigi, covrigi de grâu integral, popcorn, paste cu legume). Cum încep să învăț chiar și despre o dietă cu conținut scăzut de IG și este chiar ceva ce ar trebui să încerc?

Tensiunea arterială este mai mică decât în ​​mod normal, dar reducerea cofeinei și schimbarea cafelei pentru ceai sau pur și simplu decafeinizare ar fi ceva care ar putea fi benefic?

În orice caz, aș dori să învăț cum să-mi fac mesele mai bazate pe legume/legume. Am kale în jos, dar restul verdelor cu frunze întunecate cuprind familia „lucrurilor verzi misterioase” din mintea mea. Are cineva vreo rețetă preferată care folosește verdeață cu frunze întunecate, în special verde verde sau spanac?

Un alt element pare să fie omega-3. Mănânc o lingură de in măcinat pe zi. Tipul de omega 3 din semințe de in este diferit de ceea ce ați găsi într-un supliment DHA? Orice recomandări pentru un supliment specific?

Orice resurse, sfaturi, rețete sau experiență anecdotică sunt apreciate!

Distribuiți linkul