Când vorbim despre macronutrienți, unitățile pot fi de masă (g) sau de energie (kcal sau kJ). Pentru grăsimi obținem 9kcal/g, în timp ce atât pentru carbohidrați, cât și pentru proteine, obținem 4kcal/g.

care

Derulați în jos la tabelul 2 pentru „Intervalele de distribuție acceptabile ale macronutrienților”: https://www.nrv.gov.au/chronic-disease/summary

Soylent 1.4 are aproximativ 2: 2: 1 raport grăsime: carbohidrați: proteine ​​în kcal (

1: 2: 1 în grame), făcându-l un aliment destul de bogat în grăsimi în comparație cu ceea ce USDA ar vrea să mâncăm.

USDA și multe alte organisme guvernamentale din întreaga lume folosesc aceste cifre ca o gamă recomandată:

  • grăsime: 20-35% din calorii
  • carbohidrati: 45-65% din calorii
  • proteine: 15-25% din calorii

Raportul punctului de mijloc al celor de mai sus este de 27:55:20 sau aproximativ 3: 5: 2. Dieta din zonă se presupune că este un raport „30:40:30” dintre grăsimi: carbohidrați: proteine ​​și presupun că este în masă (grame). Prin kcal, aproximativ 7: 4: 3. Ne pare rău, acest lucru poate părea destul de confuz, dar din moment ce un gram de grăsime valorează cu 2,25x mai mult kcal decât un gram de carbohidrați sau proteine, acesta elimină raporturile și face importantă definirea unităților noastre. Literatura dietetică a zonei nu pare să-și definească în mod explicit unitățile.