Doar faceți check-in aici mai întâi, pentru că voi sunteți mult mai ușor de vorbit decât frații.

obișnuit

Când am intrat pentru prima dată în keto, am acceptat Inuit, Maasai etc. ca exemple de diete keto vii, cu o sănătate deosebită.

Am aflat, deoarece acest lucru nu este deloc adevărat. Acest lucru a început când am primit o bună prietenă care este Samburu (un fel de Maasai) și am început să lucrez cu ea o carte despre viața ei crescând.

Cultura ei, și Maasai, sunt crescute în principal pe lapte, cu un pic de terci de cereale, sânge, o mulțime de miere (Samburu este numit chiar după recipientul special de miere pe care îl poartă pe spate, un sambur) și un produs decent cantitatea de carne.

Dieta lor nu se apropie de ceto. O mulțime de carbohidrați din lapte proaspăt, sânge, miere (evident) și terci.

Nici inuții nu au mâncat keto. Voi găsi link-ul de studiu și îl voi pune în comentariile mele, dar practic, niciun inuit nu a fost testat vreodată să se afle într-o stare de cetoză, iar cercetătorii au crezut că se întâmplă deoarece în lunile în care au mâncat carne, a existat doar un TON de glicogen din carnea proaspătă, plus că au consumat atât de multă proteină încât au avut gluconeogeneză masivă.

Sunt destul de iritat că a trebuit să întâlnesc un Samburu ciudat și, de asemenea, să mă împiedic de studiile inuților pentru a realiza acest lucru.

Mai mult, bărbații Maasai care au fost disecați s-au dovedit a avea la fel de multă ateroscleroză ca și bărbații americani: ateroscleroză destul de severă. Totuși, sunt atât de activi, încât arterele lor se lărgesc pentru a compensa.

Este adevărul despre acest lucru care apare în comunitatea ceto? Sunt foarte iritată de reprezentările false pentru care am căzut mai devreme. Oricine știe?

Nu sunt sigur că acestea indică faptul că o dietă ceto nu este sănătoasă: inuții, Maasai etc. NU au consumat keto. Ceea ce cred că starea lor cardio este irelevantă. Dar aceste aspecte indică în mod clar că nu avem într-adevăr mostre de dietă ketogenică pe termen lung. Și am crezut că da.