Mi s-a părut deosebit de curios că atât dietele ceto, cât și dietele cu conținut scăzut de grăsimi (acest lucru include zahărul în dieta Kempner) pot inversa diabetul T2 și bolile de inimă (sau cel puțin opri progresia în ceto). Dieta kempner zboară chiar în fața muncii Lustigs, unde zaharurile libere aparent vinovate de boala metabolică; dieta kempner a inclus zahăr de masă și suc de fructe și a tratat cu succes diabetul de tip 2 și a scăzut IMC. Cred că în SUA scăderea zahărului este un lucru bun, DAR! este în contextul doar unei SUA.

ceto

Cum pot fi trei abordări aparent diferite toate corecte?

Dietele Esselstyn și Kempner au explicat:

Distribuiți linkul

„Dieta” lui Kemper este o glumă. El nu a făcut niciodată încercări, oamenii au încercat să fugă din programul său și a abuzat verbal (și poate fizic) de oameni pentru a-i ține la dietă mai mult de o săptămână sau două. Dieta a fost în esență o „dietă cu conținut scăzut de calorii”, despre care se știe că funcționează fără legătură cu întregul concept drept de zahăr și orez despre care a afirmat că este cauza. Dacă tot ce poți mânca este zahăr și orez drept, începi să postesti pentru că cine poate continua să mănânce numai atât de mulți ani? Nimeni, se dovedește.

Puteți mânca o dietă ceto/cu conținut scăzut de carbohidrați de ani de zile, iar unii oameni se țin de alimentația vegană întreagă, de foarte mulți ani, cu o dietă foarte scăzută în grăsimi.

Faceți un pas înapoi față de marile nume și drama veganilor și gândiți-vă la metabolismul și fiziologia umană. Carbohidratii din alimente întregi minimizează vârfurile de insulină datorită cantității mari de fibre, iar grăsimea foarte foarte scăzută menține corpul în lucru pentru a utiliza depozitele de grăsime pentru a menține grăsimea necesară pentru nevoile metabolice și fiziologice. Unele reacții adverse sunt pielea uscată sau părul datorită sintezei grăsimilor care nu ține pasul cu nevoile corpului (în special dacă urmați Pritikin).

Dietele ketogenice din alimente întregi minimizează vârfurile de insulină, deoarece nu consumați carbohidrați. Ficatul produce cantitatea mică de glucoză necesară și cetonele utilizate ca combustibil, satisfăcând nevoile metabolice și fiziologice.

În comun există alimente întregi. În studiile clinice (rețineți cum ignor acum Kempner), cetoza a oferit o îmbunătățire mai bună a T2D, deși, da, WFPB vegan a fost cu siguranță o îmbunătățire față de dieta oribilă recomandată de standardul ADA. Keto oferă o îmbunătățire mai bună a ficatului gras, a SOP, a migrenelor și a pierderii în greutate pe baza studiilor care privesc dieta ca tratament - majoritatea celor care nu au efectuat studii cu diete vegane WFPB.