Desertul de astăzi vă este adus de acele mere dulci, suculente, roșii rubinice de la sfârșitul toamnei, care sunt complet irezistibile. Fagure organice, mă uit la tine.

Astăzi, aceste mere sunt acoperite cu zahăr de scorțișoară și acoperite convenabil cu o crumble sănătoasă, sănătoasă, care se face cu ovăz, nuci, făină integrală de grâu și ulei de cocos. Nu-mi place nici măcar uleiul de cocos. Cu excepția faptului că acum o fac. FLIPPING OUT.

Cinci minute până la deliciosul gust al mărului = cinci minute la fericirea din casa mea. Spun casă, dar ohhh salut din nou. Încă locuim la subsol. Mi-aș dori să avem o actualizare video minunată pentru dvs. săptămâna aceasta - ceva de genul meu dărâmând (ahem, punând găuri în) un perete sau așa ceva - dar cel mai interesant eveniment din bucătărie din această săptămână a fost ieri după-amiază, când compania de instalații sanitare a căzut de pe chiuvetă ar putea sta într-o cutie de carton încă o săptămână. Zâne de blat, vă rugăm să presărați praf rapid rapid pe fabricanții noștri.

Și știi că ești adult când: vorbești despre fabricanții de blaturi într-o conversație normală. Buna mama!

CUM SĂ NE FACEM CRISPUL MEL RAPID (45 SEC):

clară

După cum ți-ai aminti, la subsol ne lipsește acea cutie magică cu alimente numită cuptor. Acum înfruntă o mie de ori. Îmi este foarte dor. Și visez deja la totul la cuptor când vine noul cuptor săptămâna viitoare - T minus opt zile, nu că numără literalmente zile, ore și minute sau altceva. Pregătește-ți doar pantalonii de petrecere.

Dar marea veste incitantă de astăzi este că AM FĂCUT ACEASTA FĂRĂ UN CUPTOR. Acest crocant de mere cu o singură portie de cinci minute este un angajament minim, o întreținere redusă, gata pentru un tratament foarte rapid pentru toate Zilele obișnuite. Și probabil că ați mers deja acolo în mintea voastră, dar doar în cazul în care aveți nevoie de ajutor, acest crocant rapid de mere poate servi ca gustare, desert sau mic dejun -> Am spus doar că.

Lezz o descompune.

  • Cinci minute: Da. Aceste minisuri adorabile sunt biciuite în două minute și coapte în trei. Și când spun copt, mă refer mai mult la încălzirea ușoară la cuptorul cu microunde. Voi. Sentimente amestecate. Nu-mi plac microundele. Mi-a plăcut într-un fel abordarea puristă pe care am adoptat-o ​​în Filipine când am ales să nu avem un cuptor cu microunde timp de un an. Iar puristul este interschimbabil cu ieftinul. Dar, serios, am sperat întotdeauna că va exista un moment în viața mea când nu voi avea un cuptor cu microunde și VERIFICĂ! Ne-am ocupat de asta. Acum nu avem temporar un cuptor și, oricât de mult nu-mi place ideea fiecărui lucru cald pe care îl mănânc care iese din acea cutie de zapper negru (este doar unul dintre acele lucruri), este foarte super convenabil și noi ar fi trist și flămând fără ea. Cuptorul cu microunde ne oferă momentul de fericire sfărâmicioasă, care reprezintă aceste mini chipsuri de mere de o singură porție de cinci minute, și pentru asta spunem Major Mulțumesc, Microunde.

  • Servire simplă: Așa că am scris rețeta pentru a fi suficientă pentru două porții, ceea ce face ca titlul de porție simplă să fie o minciună albă, dar iată raționamentul meu - dacă aș face asta pentru o gustare pentru o persoană (meeee) aș putea Ei bine, faceți doar două dintre ele, astfel încât să o pot mânca pe cea de-a doua în câteva ore, când pofta de ovăz și mere și scorțișoară lovește din nou. De asemenea, mi se pare semi-enervant să măsoară cantități mici de lucruri mici și să fac asta pentru două ajutoare care cauzează. Și, în plus, cel de-al doilea rest de crocant de mere este la fel de bun, dacă nu chiar mai bun decât primul. SERIOS. Are timp să stea și să scufunde împreună cu acel ulei de nucă de cocos și scorțișoară și să devină moale și delicios și se coace de două ori. Este zece sute la sută confortabil și delicios, și ghici ce? Este deja gata de mâncare, deoarece ați făcut două dintre acestea pentru început. Awyeah.
  • Apple Crisp: Am o relație de dragoste cu toppingul sfărâmicios și cu atât mai mult atunci când se înghesuie peste acele mere cu zahăr și scorțișoară. Dar ce altceva este nou? Topul de aici îmi amintește de cel pe care l-am făcut pentru acea crocantă de afine în această vară. Este simplu și sănătos: ovăz și nuci și un pic de făină integrală de grâu amestecat cu un pic de zahăr turbinado crocant, niște scorțișoară picantă-caldă și o lingură de ulei de cocos. Problema cu uleiul de cocos și cu mine este, de obicei, nu mulțumesc. Dar am încercat acest măr crocant de câteva ori unul lângă altul folosind unt și ulei de cocos, iar papilele mele gustative mi-au trădat prejudecățile și m-am îndrăgostit mai mult de cel de ulei de nucă de cocos decât de cel de unt. Nu, știu. Este hulitor. Dar vorbesc doar în adevăruri și nu ți-aș spune să o faci cu ulei de cocos doar ca să fii Trendy Food Blogger, pentru că să recunoaștem faptele: trendy nu este nicăieri în vocabularul vieții mele. Cred cu tărie în a iubi mâncarea pe care o mănânci, în special gustările tale dulci, iar IUBIREA ar putea fi o subestimare a modului în care m-am simțit în legătură cu uleiul sănătos de nucă de cocos, pecanul și ovăzul topping pe acest bucuros crocant de mere lil.

Am impresia că ar trebui să-mi cer scuze pentru ciudățenia aleatorie a acestei rețete, fiindcă este făcută în cuptorul cu microunde și toate, dar nu este nevoie de scuze, nu? Pentru că mi-a plăcut cu adevărat acest lucru și faptul că m-a încălzit până la degetele de la picioare și mi-a dat un motiv să iau cinci minute și să mă afund un pic mai adânc în locul meu de pe canapea cu o lumânare și o pătură, și cred că tu, în în mijlocul zilelor tale ocupate, fără timp pentru cuptor, îmi va plăcea chiar împreună cu mine.

Uneori, o mică mărime de porție individuală clară face ca ziua să fie mult mai ușor de gestionat.

Mergeți să luați cinci minute și faceți asta pentru voi.

Îți amintești ce am spus despre micul dejun? Nu glumeam.