Ce poate fi mai mângâietor decât cremă coaptă pentru un mod satisfăcător de a încălzi corpul și a încânta burtica? Rețeta mea de brânză de vaci și orez este atât de simplă de preparat încât cu greu o vei crede, dar vei fi încântat că ai făcut-o odată ce ai luat primul gust din dulceața și aroma sa delicioasă, de la introducerea vaniliei, extractului de migdale și nucșoară în amestecul.

Rețeta mea de brânză de vaci și orez nu este la fel de intensă ca o creație de brânză cu brânză cremă mai densă sau brânză neuchatel în ceea ce privește textura. Pentru a face din acesta un desert mai hrănitor, am constatat că brânza de vaci în stil crem împreună cu laptele conferă acestei cremă la cuptor o textură mai ușoară, mai pufoasă, cu o consistență puțin mai fermă decât o suflă. Acum aveți oarecum o idee despre ce să vă așteptați.

S-ar putea să credeți că această rețetă de brânză de vaci și orez poate fi complicată și poate murdări o mulțime de feluri de mâncare suplimentare doar pentru a face acest lucru. Cu toate acestea, sunt fericit să vă raportez că tocmai asamblați și apoi bateți ingredientele cu mixerul electric înainte de a depune amestecul bătut în cupele cu cremă pentru coacere.

Am constatat că utilizarea brânzei de vaci în stil cremă (4%) produce o cremă mai bună decât brânza de vaci cu conținut scăzut de grăsimi (2%) sau soiul fără grăsimi pentru această rețetă. Folosesc cașul mare pentru că este întotdeauna în frigiderul meu, fiind preferatul meu pentru mâncare. Utilizarea cașului mai mic conferă cremei o textură mai fină decât cașul mai mare. Dacă această netezime suplimentară este atât de importantă pentru tine, atunci folosește căsuța mică cu caș în stil crem.

Acesta este un desert substanțial sau o gustare perfectă îmbogățită cu proteine, care are avantajul suplimentar de a-ți reduce foamea fără să te simți vinovat pentru toate caloriile pe care tocmai le-ai mâncat. În funcție de mărimea felurilor de mâncare, puteți face patru porții mari sau șase mai mici din rețeta mea de cremă de brânză la cuptor. Ceea ce spun este că vă puteți bucura de o porție mică din această delicioasă cremă și o puteți umple în loc să vă lipsiți atunci când dințiul dulce vă acționează.

Sper că ți-am făcut foame după rețeta mea de brânză de vaci la cuptor și orez și că o vei gusta în curând. Dacă da, spune-mi ce părere ai despre asta.

Îmi place orice este legat de custard, inclusiv plăcinte cu custard. Dacă vă simțiți la fel, am cea mai ușoară rețetă de plăcintă cu cremă pe care o imaginați vreodată, care nu necesită nici măcar o crustă. Se coace singur! Chiar ar trebui să încerci și pe asta.

rețetă
Puteți alege fie porții mari, fie cele mai mici, pentru a pregăti rețeta mea ușoară de brânză de vaci și orez. Tot ceea ce contează este mărimea vaselor de copt.

Rețetă de brânză de vaci la cuptor și orez

3 ouă mari
2 cani de lapte
1 cană de brânză de vaci în stil cremă
½ cesti de orez fiert (nu orez minut)
½ căni de zahăr
1 linguriță de vanilie
1/4 linguriță extract de migdale
1/8 linguriță de nucșoară măcinată

Bateți ouăle, laptele, brânza de vaci, zahărul, vanilia, extractul de migdale, orezul gătit și nucșoara cu mixerul electric până se omogenizează. Nu mă deranjez să stropesc nucșoară deasupra, pentru că am în casa mea urâtori ai condimentului. Când îl amestec, pot strecura mai ușor nucșoara fără să trezesc suspiciuni. Bănuiesc că este o tactică ascunsă, dar îmi place atât de mult nucșoara și încerc fiecare truc din carte pentru a-l pune în gătitul meu când pot.

Se toarnă în cele șase căni cu cremă sau patru boluri mari de copt și se transferă în cuptorul de 350 de grade pentru cel puțin 30-35 de minute de coacere, în funcție de modul în care este reglementat cuptorul.

Testați cu un tester de prăjituri sau cu un cuțit subțire pentru a vedea dacă se lipeste ceva, determinând dacă rețeta dvs. de cremă de brânză coaptă este gata.

Se serveste cald sau racit.

Puteți mânca simplu sau blat cu o lingură de conserve.

Rețeta mea de brânză de vaci și orez este atât de ușor de preparat încât cu greu o vei crede, dar vei fi încântat că ai făcut-o odată ce ai luat primul gust din dulceața și aroma sa delicioase de la introducerea vaniliei, extractului de migdale și nucșoară amesteca.

  • 3 ouă mari
  • 1-1/2 cani de lapte
  • 1 cană de brânză de vaci în stil crem
  • ½ căni de zahăr
  • 1 linguriță de vanilie
  • 1/8 linguriță de nucșoară măcinată
  • 1/2 cani de orez fiert (nu orez minut)
  • 1/4 linguriță extract de migdale

Bateți ouăle, laptele, brânza de vaci, zahărul, vanilia, extractul de migdale, orezul gătit și nucșoara cu mixerul electric până se omogenizează. Nu mă deranjez să stropesc nucșoară deasupra, pentru că am în casa mea urâtori ai condimentului. Când îl amestec, pot strecura mai ușor nucșoara fără să trezesc suspiciuni. Bănuiesc că este o tactică ascunsă, dar îmi place atât de mult nucșoara și încerc fiecare truc din carte pentru a-l pune în gătitul meu când pot.

Testați cu un tester de prăjituri sau cu un cuțit subțire pentru a vedea dacă se lipeste ceva, determinând dacă rețeta dvs. de cremă de brânză coaptă este gata.