Această postare poate conține linkuri afiliate care nu vă vor schimba prețul, dar vor împărți o parte din comision. Consultați politica mea de divulgare.

castraveți

Chipsurile de castravete coapte nutritive vor fi cu siguranță un succes atât pentru copii, cât și pentru adulți! Această rețetă asigură o gustare ușoară și sănătoasă, iar aromele sunt complet personalizabile.


Îmi place să mănânc mâncare sănătoasă, adevărată.

Iubesc și jetoanele.

Este o luptă serioasă.

Dar recent am descoperit cel mai bun din ambele lumi: chipsuri de castraveți!

Nu există nimic ca un castravete proaspăt de pe piața fermierilor și îmi place să vin cu rețete delicioase de castraveți. Chiar acum, rețeta mea preferată de castraveți este chipsuri de castraveți coapte! Această rețetă este foarte simplă, personalizabilă și aproape fără vină.

Aceste chipsuri sănătoase sunt făcute chiar în cuptor, spre deosebire de multe alte rețete care necesită un deshidratator.

Rețetă de chipsuri de castravete de casă

Mai întâi, luați castravetele și tăiați-l în felii. Grosimea primară este de aproximativ 1/8 de inch. Vrei să te asiguri că vor „găti” uniform. Folosirea unei mandoline le va ajuta să le mențineți uniforme.

Apoi, uscați-le cu un prosop și aruncați feliile de castravete crude într-un castron și amestecați condimentele la alegere.

Există atât de multe soiuri diferite de condimente și condimente pentru aceste chipsuri de castraveți. Iată câteva dintre preferatele mele:

Ceapă și usturoi
Usturoi praf și sare

Chipsuri de sare și oțet
Sare și oțet de cidru de mere (prefer Bragg’s)

Chips de castravete afumat
Boia afumată, sare și pudră de usturoi

Ardei de lamaie
Suc de lămâie proaspăt stors și piper negru măcinat

Puteți încerca, de asemenea, niște chipsuri de mărar cu mărar și ACV ... sau chipsuri de ierburi cu rozmarin și cimbru - fii creativ!

Apoi, băgați-le în cuptor pe o foaie de copt tapetată cu hârtie pergament, timp de 3-4 ore la 170 de grade - lent și scăzut, astfel încât chipsurile să nu ardă, dar să iasă tot uscate și crocante. Timpul de gătit va depinde de cât de mari sunt castraveții.

NOTĂ SUPER IMPORTANTĂ: Dacă temperatura cuptorului este oprită, acest lucru va face ca chipsurile de castravete să fie prea gătite sau prea puțin gătite. Este o idee bună să obțineți un termometru pentru cuptor dacă bănuiți că temperatura dvs. nu este corectă.