rețetă

Cumva, de-a lungul anilor, am neglijat să împărtășesc o rețetă de bază de clătite de grâu integral. Remediez astăzi cu aceste clătite de grâu integral ușor și pufoase, 100%! Dacă sunteți în căutarea unei rețete de clătite, aceasta este. Stropiți aceste prăjituri cu sirop de arțar sau faceți-le sălbatice cu toppinguri. Sunt minunate în ambele sensuri.

Aceste clătite făcute de la zero au rușinat clătitele Bisquick (vorbind despre, împărtășesc mâine o rețetă de amestec de clătite demnă de cadou). În plus, aceste clătite nu-mi trimit zahărul din sânge pentru o buclă, cum ar fi clătitele obișnuite făcute cu făină pentru toate scopurile, mai ales atunci când le dau cu un strat de unt de arahide bogat în proteine ​​sau unt de migdale.

Știu că făina integrală de grâu are reputația de a produce produse de patiserie amare, dar iată afacerea - dacă se întâmplă asta, făina ta a mers prost. Făina de grâu integral este mai aptă să devină rânză decât pentru toate scopurile, deoarece conține uleiul bun pentru tine, natural, prezent în cerealele integrale.

Făina integrală proaspătă de grâu este ușor aromată și delicioasă. Îți voi economisi jocul despre revoluția industrială și despre modul în care morile de făină au avansat pentru a produce făină universală, cu o durată mai mare de valabilitate, mai potrivită pentru transportul feroviar lent în Statele Unite. Clătite pentru cină, oricine?

Pentru un gust nedetectabil de „grâu integral”, utilizați făină de grâu integral alb, care este făcută pur și simplu din fructe de pădure de grâu, care au o aromă și mai blândă. De obicei, în zilele noastre pot găsi făină integrală albă de grâu în magazinele alimentare aprovizionate decent. Pentru a prelungi durata de valabilitate a făinii, depozitați-o într-un recipient etanș într-un loc întunecat și uscat (sau chiar în frigider sau congelator).

Vă rog să-mi spuneți cum vă plac acestea în comentarii sau partajând o fotografie pe Instagram cu hashtagul #cookieandkate! Îmi place să verific creațiile tale. Poftiți niște clătite mai creative? Iată arhivele mele complete pentru clătite.