Este acea perioadă a anului! Dovleacul totul! Există atât de multe dulciuri condimentate cu dovleac îndulcit, de la fursecuri la cafea și brioșe. Prefer afacerea reală - semințele de dovleac. Sunt foarte hrănitori și, de asemenea, delicios, crocante. Una dintre gustările perfecte ale naturii.

rețetă

Această rețetă funcționează atât cu semințe de dovleac, cât și cu semințe de dovleac. Sunt atât de delicioase, încât probabil te va face să îți dorești să tai o dovleceie nouă în fiecare seară pentru cină. Atât dovleacul, cât și dovlecelul sunt cam dezordonate de curățat, dar promit că merită!

Începeți prin tăierea dovleacului sau a dovleacului, astfel încât să aveți acces la centru. Puteți merge mai departe și vă puteți pregăti cina și puteți lăsa semințele la copt după.

Folosind o lingură, răzuieți interiorul, acesta va include semințele și „curajul” de dovleac/dovleac.

Puneți toate acestea într-un castron mare cu apă în el. Cu o lingură, amestecați și încercați să separați bucățile mari. În timp ce sunt în apă, semințele se vor separa mai ușor de intestine. Faceți ce puteți cu o lingură, apoi puneți mâna acolo pentru a termina de separat.

Semințele vor pluti apoi - Scoateți semințele și le așezați într-un singur strat pe o foaie de cookie pe hârtie pergament. Așezați-vă câteva ore pentru a se usca.

Preîncălziți cuptorul la 325 de grade.

Puneți-l înapoi într-un castron curat și adăugați o linguriță de ulei de cocos, amestecați bine pentru a acoperi ușor.

Presărați sare de mare și condimentele la alegere. Îmi place să folosesc pudră de chili și alge marine.

Se întinde într-un singur strat pe hârtie pergament.

Se coace 10 minute. Cu ajutorul spatulei, amestecați și răsturnați. Coaceți încă 10 minute.

Începeți să gustați în acest moment - le doriți crocante! S-ar putea să mai fie nevoie să adăugați încă 5-10 minute. Pot începe să ardă înăuntru fără să observe, uitându-se la ele, așa că trebuie să gustați testul. Atent! Vor fi cu adevărat gustoase (și fierbinți!).

Bucurați-vă! Probabil că vor dispărea repede. Dacă nu ați înțeles bine prima dată, încercați din nou! Veți vedea dovleci în jur de săptămâni.

Sper să vă placă această rețetă! Postați mai jos pentru a-mi spune cum rezultă al vostru!