* Pot fi incluse linkuri Amazon sau alte filiale, consultați dezvăluirea completă după postare. Nu sunt un profesionist medical, așa că folosiți orice ați citit aici doar ca punct de plecare pentru propria dvs. cercetare.

Distribuie aceasta postare:

ficat

CEL MAI BUNĂ Rețetă de ficat de vită

Această CEL MAI BUNĂ rețetă de ficat de vită este o postare de ceva vreme și am vrut să o aduc în față și în centru, deoarece probabil că majoritatea dintre voi nu l-ați văzut și este atât de important să știți cât de benefice sunt super-alimentele precum ficatul pentru noi! Nu vă faceți griji, vă dau o „ieșire” dacă pur și simplu nu credeți că o veți mânca ...

Sunt atât de încântat să postez această rețetă de ficat de vită! Știam că a sosit momentul să fac ceva cu ficatul de carne de vită care se uită la mine de luni de zile de la congelator. Știam asta pentru a-l obține de la copii, și, de asemenea, de mine, pentru că pot fi aproape la fel de pretențios ca ei uneori, ar trebui să fie bine ascuns ... Am decis să fac o rețetă care să aibă toate aromele tari pe care le iubesc într-un singur fel de mâncare. Dacă vă plac și toate aceste lucruri, veți fi aurii: ceapă, usturoi, cremă de brânză, cârnați și jalapenos sunt opționale, dar atât de BUN.

De ce în lume ai vrea oricum să mănânci ficat?

Deoarece ficatul conține mai mulți nutrienți gram pentru gram decât ORICE ALTE ALIMENTE!

  • Ficatul are cele mai concentrate surse de vitamina A - ajută la digestie, menține sănătoase organele sexuale/organele de reproducere și este un puternic antioxidant.
  • Este o sursă excelentă de vitamina B12 - îmbunătățește oboseala musculară, tulburările de somn, pierderea memoriei, probleme de furie și afectarea funcției mentale, este, de asemenea, o sursă excelentă de acid folic, care funcționează cu vitaminele B.
  • Ficatul are o formă extrem de utilizabilă de fier, care transferă oxigenul în corpul nostru, necesar pentru dezvoltarea corectă a creierului și excelent pentru sistemul imunitar - fierul din ficat este de 2-3 ori mai absorbabil decât cel adăugat la pâinea convențională.
  • Ficatul conține un factor anti-oboseală neidentificat, motiv pentru care sportivii folosesc ficatul pentru a menține rezistența și energia.
  • Este o sursă excelentă de compuși care conțin azot, care constituie elemente constructive pentru ADN și ARN, și sunt deosebit de bune pentru persoanele cu Alzheimer sau orice demență.

Ce se întâmplă dacă nu o vei mânca?

Probabil că ar trebui să acopăr acest lucru, pentru orice eventualitate. Dacă ȘTIȚI doar că nu o veți face, nu o veți mânca sau o veți primi de la familie, atunci toți ar trebui să luați zilnic aceste pastile de ficat deshidratate - aceasta este marca mea preferată. 🙂

Așa cum ați putea ghici, această rețetă de ficat de vită este o variantă în acest sens Rețetă Jalapeño Poppers...

Hmmm, cum ar trebui să-i spun? „Jalapeño Poppers cu carne de orgă?” Asta nu are „inelul” pe care îl căutam ... Voi merge cu asta: „Jalapeño Poppers with a Superfood Twist!”

L-am luat chiar de adolescentul nostru!

A ajuns acasă de la școală exact când terminam rețeta (și amestecam repede bucățile de ficat înainte să prindă) și tu ai fi fost mândru. Am fost atât de liniștit și dezinvolt ... „Le luăm cu resturile la cină, dar vrei câteva acum?” A spus da și a mâncat câteva. Nu a avut niciodată niciun indiciu ! Asta de la copilul care a văzut pachetul de ficat în frig aseară și a spus: „Ce face ficatul în frigul nostru? Nu credeți că mănânc nimic din asta! ” He he he ... Nu pot descrie senzația de oboseală din mine chiar acum! Kent și cu mine și ceilalți copii putem mânca din când în când un bun pâté sau braunschwieger, dar nu este ceva pentru care ne-am tot întoarce. (Motiv pentru care luăm și aceste pastile de ficat deshidratate.) Dar această rețetă aș vrea-o cu siguranță. De fapt, în timp ce scriu acest lucru, mănânc resturile, da! Copilul nostru de zece ani a spus: „Îmi place această scufundare, mamă!” La cină în acea noapte, adolescenta noastră a mâncat și a mâncat. Cei doi copii mai mici au mâncat-o, dar nu au spus prea multe, cred că aroma de ceapă a fost prea puternică pentru ei. Acesta a fost scopul, pentru a acoperi orice alte arome!

Rețineți că, atunci când faceți acest lucru, ar putea avea un pic miros uneori și arăta cam ciudat când îl puneți în tigaie, dar când știți ce superaliment este, puteți fi un băiat mare sau fată și fă-o. Sally Fallon, Rami Nagel și mulți alții din mișcarea Real Food plasează ficatul în partea de sus a listei de alimente care sunt cele mai bune pentru noi și insistă că trebuie să încercăm să-l introducem în dietele noastre.