2 - Nu mi-a plăcut
0 Valori de 4 stele:
0 3 stele valori:
0 2 stele valori:
0 Valori de 1 stea:
Panglicile grațioase de morcov și dovlecei fac o garnitură dramatică, surprinzător de ușor de realizat; pur și simplu folosiți un cojitor de legume pentru a sculpta fâșii lungi subțiri de hârtie și aburi până când sunt fragede.
Galerie
Rezumatul rețetei
Ingrediente
Cu un cojitor de legume pivotant, radeți morcovii pe lungime în panglici largi. Repetați cu dovlecei, bărbierindu-vă fâșiile lungi și late din toate părțile până ajungeți la miezul dezordonat. Aruncați nucleul.
Aduceți 2 centimetri de apă la fiert într-o cratiță mare dotată cu un coș cu aburi. Adăugați morcovii; acoperiți și aburiți timp de 2 minute. Așezați dovleceii peste morcovi; acoperiți și aburiți până când legumele sunt ușoare, încă 2 până la 3 minute. Transferați legumele într-un castron mare. Aruncați cu ulei, suc de lămâie, sare și piper. Serviți imediat.
- Rețetă de caserolă cu cremă și legume din argilă turcească
- Rețetă de salată thailandeză de vită Mâncare Bine
- Yasai Itame - O rețetă tradițională japoneză de amestec de legume
- Pui aburit; Legume cu sos de sos de soia Reteta MyRecipes
- Bas aburit cu rețetă de ceapă, ghimbir și scallion - Jean-Georges Vongerichten Food; Vin