Tort cu ouă fără vanilie: Când am postat această rețetă de cupcake cu vanilie fără ou, cu câteva săptămâni în urmă, am fost întrebat dacă se poate coace fără pudra de înlocuire a ouălor.

rețetă

Am sugerat creșterea cantității de praf de copt pentru a înlocui EnerG. Unii au făcut-o și au obținut rezultate bune, iar alții nu.

Și eu am făcut câteva modificări la rețeta respectivă pentru a o coace fără EnerG, dar nu am obținut rezultate satisfăcătoare.

Cupcakes-urile nu au ieșit la fel de bune ca cele cu Ener-G. Așa că am căutat altul tort de vanilie fără ouă rețetă care poate fi coaptă cu ingrediente simple și aterizată pe aceasta.

Am mai întâlnit această rețetă înainte și cumva nu am avut ocazia să o încerc până nu demult. Întrucât cererea vizitatorilor pentru un simplu tort fără ouă devenea din ce în ce mai frecventă, am decis să încerc și aș spune că nu am fost deloc dezamăgit.

Nu a fost la fel de pufos și aerisit ca prăjiturile, dar a fost cu siguranță o rețetă decentă.

După ce am analizat rețeta originală, am făcut câteva modificări pentru ao îmbunătăți.

Singurul alt lucru pe care aș vrea să-l încerc data viitoare este să folosesc făină de tort în loc de făină de uz general. Cred că această variație specială va da o textură mai ușoară tortului. Așa că încearcă-l când ai ocazia.