Ingrediente

3 linguri suc de lamaie

pere

3 linguri de unt nesărat

1 lingura frunze de salvie proaspete tocate

1/2 cană ambalat cu zahăr brun deschis

Bruschetta Blue Cheese, urmează rețeta

Bruschetta cu brânză albastră:

1 pâine de nucă sau stafide

4 linguri de unt nesărat, înmuiat

1/2 cană de brânză albastră mărunțită, mărunțită

Directii

  1. Preîncălziți puiul de carne.
  2. Curățați, înjumătățiți și miezul perelor. Într-un castron mare, aruncați pere cu suc de lămâie pentru a preveni oxidarea. Topiți untul într-o tigaie rezistentă la cuptor, la foc mediu-mic, lăsați să gătească până când untul începe să se rumenească. Adăugați salvie în unt, lăsați să se caramelizeze. Se adauga zaharul brun si un praf de sare. Adăugați pere la amestec și rotiți-le pentru a acoperi bine.
  3. Se fierbe perele în tigaie, amestecând ocazional, până când perele sunt maro deschis, aproximativ 15 minute.
  4. Pireul de pere și amestecul de unt maro într-un blender până se omogenizează. Se toarnă în farfurii de supă la temperatura camerei și se servește cu Bruschetta Blue Cheese. Dacă vă pregătiți din timp, puneți la frigider și reîncălziți ușor înainte de servire.

Bruschetta cu brânză albastră:

  1. Preîncălziți puiul de carne.
  2. Feliați pâinea în felii cu degetele. Acoperiți fiecare felie cu unt, apoi acoperiți cu brânză albastră. Așezați pâinea pe foaia de prăjit și fierbeți-o, cu ușa deschisă, până când brânza începe să se topească, aproximativ 30 de secunde.
  3. Randament: 5 până la 8 porții
Categorii:

Ziua Recunoștinței Distractiv

Căutați altceva?

Tarta rustică de pere

Crisp cu mere și pere

Pere brăzdate în miere, ghimbir și sirop de scorțișoară

Loin de porc fript cu ierburi și usturoi cu pere prăjite și ceapă

11 recenzii

Tocmai am făcut această supă și a trebuit să scriu prima mea recenzie. A fost atât de delicios! Am doar un cuptor cu prăjitor de pâine, așa că am făcut o treime din rețetă, dar a funcționat în continuare minunat. De asemenea, nu sunt un mare fan al perei, așa că acesta a fost un mod minunat de a mă bucura de cele două pere singure care se aflau în castronul meu de fructe, care nu erau consumate. De asemenea, cred că acest lucru ar face un sos excelent pentru păsările de curte sau porc. Nu am văzut episodul, așa că nu am adăugat suc de mere și era suficient de gros pentru a fi un sos. Mulțumesc Michael!