Rețetă de supă Miso copioasă (Cel mai sănătos aliment japonez cu o mulțime de legume)

supă

Introducem „Taberu” Omisoshiru, supă de miso „pentru mâncare”. Am făcut în casa noastră această supă de miso rapidă și ușoară cu o mulțime de ingrediente. Cu siguranță ar trebui să încercați unul dintre cele mai sănătoase feluri de mâncare japoneze, delicioasa supă de miso cu o mulțime de legume.

Supă Miso copioasă (cea mai sănătoasă mâncare japoneză)

Ingrediente

  • 50 g Squash Kabocha
  • 50 g Ceapă verde lungă (Naganegi)
  • 50 g Spanac Komatsuna
  • 50 g Aburaage subțire de tofu prăjit
  • 50 g Cartofi
  • 50 g ridichi Daikon
  • 50 g Ciuperci Shiitake și Shimeji sau înlocuiți tipul dvs. preferat de ciuperci

  • 400 ml apă
  • 6 g Algă Dashi Kombu
  • 5 g Katsuobushi (Bonito Flakes)
  • 2 linguri Miso
  • Semințe de susan albe măcinate

Instrucțiuni

Note de rețetă

Chef se bucură de această supă miso cu onsen tamago, un tip de ou japonez gătit moale. Puteți așeza oul în castronul cu supă miso.
Merită să ne amintim cantitatea de apă, greutatea ingredientelor totale și miso în această rețetă. Dacă urmați acest raport, puteți crea cu ușurință propria versiune a acestei delicioase supe miso cu o mulțime de ingrediente oricând doriți.
Este convenabil să păstrați la îndemână ciupercile înghețate, feliate în special pentru diminețile aglomerate.