Duminică, 26 august 2018

Rețetă de weekend: petale de trandafir și șampanie

petale


Ingrediente:
5-6 șampoane
1 cartof
salata de porumb
1 lingură de umeboshi
2 linguri de ulei de măsline
1/2 linguriță de suc de lămâie
O ramură de rozmarin proaspăt

În plus față de ingrediente ai nevoie de un peeler (peeler de legume). Acest gadget la îndemână poate fi folosit pentru a curăța și tăia legumele în straturi subțiri.

Reţetă:
Într-un castron amestecați umeboshi, ulei de măsline și suc de lămâie, condimentați cu sare și piper. Apoi adăugați o crenguță de rozmarin și amestecați din nou. Așezați șamponii în sos și marinați timp de aproximativ o oră. Separat, curățați cartoful și, folosind un cojitor, feliați-l subțire.

Simțiți o tigaie adâncă cu ulei de măsline și prăjiți ciupercile și cartofii la foc mediu timp de aproximativ 15-20 de minute.
Decorați farfuria sub formă de trandafir: puneți un porumb de salată pe farfurie, așezați cartofii pe lateral, deoarece sunt petale de trandafir și în mijlocul petalelor așezați ciuperci. De asemenea, puteți decora vasul cu morcovi, tăiați cu un cojitor într-o farfurie subțire.
Poftă bună!

Mai multe sfaturi pentru un stil de viață sănătos și o nutriție adecvată le puteți găsi în Instagram @anastassiakhozissova