rețetă

Ingrediente

  • 1 cană de lapte cu un conținut scăzut de grăsimi (1% grăsime)
  • 1/2 cană de ovăz laminat rapid
  • 2/3 cani de tărâță de morar (tărâțe de grâu neprelucrate, neprăjite)
  • 1 ou mare sau 1/4 cană înlocuitor de ou
  • 1/4 cană de făină integrală de grâu
  • 2 lingurite de zahar
  • 3/4 linguriță bicarbonat de sodiu
  • 1/4 linguriță sare


Directii

  1. Combinați zeama, ovăzul și tărâțele într-un castron mare. Lăsați să stea 5 minute. Adăugați oul și bateți până se omogenizează.
  2. Într-un castron mic, amestecați făina integrală de grâu, zahărul, bicarbonatul de sodiu și sarea până se omogenizează. Adăugați la amestecul de tărâțe și amestecați până când toată făina este umezită.
  3. Pregătiți o tigaie fierbinte sau o plită cu spray antiaderent. Se toarnă aproximativ 1/4 cană de aluat pentru fiecare clătită. Gatiti aproximativ 3 minute, sau pana cand se formeaza bule pe partea de sus si marginile sunt uscate. Întoarceți și gătiți clătitele încă aproximativ 2 minute.

Randament rețetă: Randament: 8 clătite (4 porții)

Informații nutriționale pe porție:

Calorii: 136
Grăsime: 3 grame
Sodiu: 462 miligrame
Colesterol: 55 miligrame
Proteine: 8 grame
Glucide: 24 grame

Conținutul continuă sub Cont ↷

Schimburi de diabet

1-1/2 amidon, 1/2 grăsime


Sursa: New Family Cookbook for People with Diabetes
Titlul cărții: Noua carte de bucate pentru familie pentru persoanele cu diabet

Opțiuni de rețetă

Derulați în jos pentru a comenta sau a vedea ce au spus alții. Puteți, de asemenea, să partajați, să evaluați, să imprimați, să trimiteți prin e-mail sau să preferați această rețetă în caseta dvs. de rețete chiar acum.