Gustarea pe aluat de biscuiți în timp ce coaceți este jumătate din distracție - dar efectul de după vă poate lăsa să vă simțiți puțin, bine, grosolan. (Discuție reală: există aproape zero substanțe nutritive în acea listă Nestle Toll House.)

rețetă

Arman Liew, bloggerul și bucătarul din spatele The Big Man’s World, și-a făcut misiunea de a elabora rețeta perfectă de aluat pentru biscuiți comestibil - folosind doar ingrediente care alimentează corpul și nu provoacă un accident mai târziu.

Secretul lui? Amestecând unt de nuci cu făină de nucă de cocos, lapte de nuci și un sirop de arțar tactil (împreună cu alte câteva ingrediente delicioase). De asemenea, el aruncă o lingură de pulbere de proteine ​​pentru un spor suplimentar. Gustare după tabără de seară, oricine?

Este doar o rețetă din prima sa carte, Clean Sweets, care este plină de preparate pe bază de plante, bogate în proteine ​​- toate acestea fără adaos de zahăr. O probă a unora dintre celelalte: budincă de mic dejun cu prăjitură de brânză cu banane, băutură pentru prăjitură pentru una și înghețată rece de cipuri de mentă. (Um, laudă mâinile pentru tot.)

Urmăriți un videoclip despre cum să faceți mai sus și derulați în jos pentru a vedea rețeta pentru aluatul pentru biscuiți comestibil, protejat de Liew.

Aluat pentru biscuiți comestibil

Produce 1 porție

1. Într-un bol mic, adăugați ingredientele uscate și puneți-le deoparte.

2. Într-un castron sigur pentru cuptorul cu microunde sau pe plită, topește-ți untul de nuci cu siropul de arțar până când sunt combinate. Se toarnă amestecul de unt de nuci în amestecul uscat și se amestecă până când rămâne un aluat sfărâmicios.

3. Adăugați laptele de nucă o lingură odată, până când rămâne un aluat pentru biscuiți. Bucurați-vă imediat sau puneți-l la frigider pentru a se îngroșa.

Dacă zahărul este cea mai mare slăbiciune a dvs., iată cum să tăiați definitiv legăturile cu acesta. Și după ce veți obține toate alimentările din aluatul tău de cookie, folosiți acea energie pentru a încerca câteva rețete de desert mai sănătoase.