de Adrienne 54 de comentarii Publicat pe 5 aprilie 2012 Actualizat: 16 mai 2020

sănătoasă

Copiii mei nu se simt atât de lăsați în afara și sunt bucuros să știu că mănâncă alimente hrănitoare.

Când tânărul meu a văzut fotografia, el a fost cerșind eu să fac aceste mere Caramel pentru el! (Cel mai vechi al meu nu dorește să scufunde lucruri, pe care l-am menționat în postarea mea cu unt de migdale, dar sunt sigur că pot pune caramelul pe ceva pe care el îl va înghiți. Știu - acesta este un „pre- a făcut un lucru scufundat ", dar acesta este doar modul în care funcționează uneori sindromul Asperger. Dacă aveți un copil cu autism, cel mai probabil veți înțelege la ce mă refer.)

Oricum, aceste mere delicioase ar aduce un plus extraordinar la orice sărbătoare de Paști. Și, cu siguranță, puteți verifica Healthy Easter Treats Galore dacă vă lipsește deloc în acel departament:-).
Acum ... mai departe cu postarea!

Am fost foarte încântat când Adrienne a întrebat dacă aș vrea să scriu o postare de invitat aici pe Whole New Mom.

Sunt un cititor obișnuit și admirator de Adrienne; simțul ei de familie și spiritul de frugalitate se potrivesc cu ceea ce îmi doresc pentru propria mea familie.

Când mă gândeam la ce aș împărtăși cu toți minunații ei cititori, m-am gândit că aceste delicioase mere gourmet vor fi deliciul perfect.

Le-am făcut pentru prima dată acum câteva săptămâni pentru a lua la petrecerea de ziua unui copil. Au fost un mare succes cu copiii mei și cred că vor fi perfecti ca un tratament sănătos de Paște.

Se pare că mâncăm multe mere, pere și citrice în această perioadă a anului.

În acest moment, fructele și fructele mele de sezon congelate sunt aproape aproape epuizate, iar costul fructelor importate în afara sezonului este prea mare. Mere și pere organice la 4,99 USD/3lbs, se întind mult mai mult pentru familia mea de 5, comparativ cu 5,99 USD pentru ½ halbă de zmeură.

Deși merele scufundate par a fi asociate cu toamna și Halloween-ul, a le avea în timpul Paștelui are sens economic pentru mine (deoarece locuiesc în Canada, iar sezonul nostru de creștere este încă departe).

Merele înmuiate în caramel și ciocolată vor fi un succes pentru copii cu orice ocazie. Copiii mei adoră orice mâncare pe un băț, dar un măr dulce crocant înmuiat în caramel și ciocolată fără lapte de casă a fost deosebit de interesant pentru ei și pentru mine!

Am lucrat cu sirop de arțar pentru a face Candy Pepitas acum câteva săptămâni. Acest succes mi-a dat încurajarea să încerc să creez un sos de caramel amestecând sirop de arțar cu unt de semințe de floarea soarelui.

Am folosit unt de semințe de floarea-soarelui cumpărat din magazin, dar dacă aveți un Vitamix, Adrienne are o rețetă pentru unt de nucă și semințe de casă care arată fantastic.

Am fost încântat de rezultatele acestui sos dulce, lipicios, cremos și sper să fiți și voi. (Perele mele erau prea coapte pentru ca bățurile să rămână înăuntru, așa că am renunțat la ele.)

Copiii și cu mine am decis că trebuie să îmbrăcăm merele puțin de Paște. Sunt într-adevăr o delectare distractivă de făcut împreună, pentru că sunt dezordonate și, desigur, asta atrage copiii ... măcar a mea! Așadar, pregătiți o baie și lăsați-i să sape chiar în:-).

Mai multe tratamente sănătoase

Dacă îți plac mâncărurile sănătoase la fel de mult ca și noi, iată câteva alte opțiuni excelente de încercat:

Note de rețetă și înlocuiri

  • Puteți încerca să înlocuiți alți îndulcitori cu sirop de arțar. 1/2 cană xilitol și patru scoopsstevia ar putea funcționa pentru o opțiune cu conținut scăzut de carbohidrați (consultați Cum se utilizează Stevia). Consultați Înlocuirea îndulcitorilor pentru gătit și coacere. De asemenea, ați putea folosi xilitol în loc de zahăr din nucă de cocos. Nu am încercat toate acestea, dar ar trebui să funcționeze.
  • Dacă preferați să nu cumpărați chipsuri de ciocolată, puteți încerca chipsuri de ciocolată de casă/roșcove, dar poate doriți să adăugați îndulcitor suplimentar.
  • Dacă sunteți în planul Trim Healthy Mama, acesta este un crossover.

Vă interesează alte versiuni sănătoase ale bomboanelor și altele? Ce zici de: