• Porții pe rețetă: 16
  • Suma pe servire
  • Calorii: 115,1
  • Grăsime totală: 2,8 g
  • Colesterol: 1,3 mg
  • Sodiu: 0,0 mg
  • Total carbohidrați: 19,5 g
  • Fibre alimentare: 1,9 g
  • Proteine: 2,8 g

Introducere

Ingrediente

    3 cani de făină integrală de grâu și secară și mai mult pentru frământare
    3 linguri scurtare
    1 cană apă călduță
    1 linguriță sare
    1 linguriță praf de copt
    1 praf de zahăr

Directii

1. Se amestecă toate ingredientele uscate și se scurtează împreună.

rețetă

2. Începeți să adăugați apă până când se formează aluat fulgios. Apoi frământați manual cu o suprafață făinoasă. Frământați bine pentru a dezvolta glutenul.

3. Împărțiți aluatul în 16 bile și lăsați să stea 15 minute.

4. Rulați fiecare bilă într-un cerc plat și rezervați-le până când ați terminat cu toate.

5. Încălziți o tigaie uscată și prăjiți tortilla pe fiecare parte până când încep să clocotească. (30-45 secunde)

6. Acoperiți tortilla gata cu o cârpă grea pentru a se încălzi și lăsați-i să se înmoaie. Păstrați-le într-o pungă de plastic sau în congelator.

Dimensiune de servire: face 16 tortilla de 6 inch

Numărul de porții: 16

Rețetă trimisă de utilizatorul SparkPeople NELKATA.