2 - Nu mi-a plăcut

rețetă

0 2 stele valori:

0 3 stele valori:

0 Valori de 4 stele:

0 Valori de 5 stele:

Combinația de fructe de pădure conferă acestui caș o culoare vibrantă, iar fructele de padure înghețate îl fac să se bucure ușor pe tot parcursul anului.

Ingrediente

1 cană de mure înghețate, dezghețate

1 cană de afine congelate, decongelate

1 cana de zmeura congelata, dezghetata

1 lingură amidon de porumb

0,13 linguriță sare

2 linguri suc proaspăt de lămâie

2 linguri unt

Nutriție

calorii din grăsimi 31%

grăsimi saturate 0,5g

Cum să o faci

Așezați toate fructele de pădure într-un blender și procesați până la omogenizare. Apăsați amestecul de fructe de pădure printr-o sită peste un castron mediu folosind partea din spate a unei linguri, rezervând 1 cană de piure; aruncați semințele. Rezervați oricare din piureul rămas pentru o altă utilizare; depozitați la frigider.

Combinați zahărul, amidonul de porumb și sarea într-o cratiță medie, grea, amestecând cu un tel. Se amestecă 1 cană de piure, suc și ouă. Se aduce la fierbere la foc mediu, amestecând continuu cu un tel. Reduceți căldura și fierbeți timp de 1 minut sau până când este gros, amestecând continuu. Se ia de pe foc; se adauga unt, amestecand usor pana se topeste untul. Misto.

Se amestecă lingura într-un castron mediu; acoperiți și răciți cel puțin 6 ore sau peste noapte (amestecul se va îngroșa pe măsură ce se răcește).