Sănătate. Fericire. Ajutându-i pe alții.

antiinflamatorii

O colecție de rețete antiinflamatoare și cu histamină scăzută pentru a vă trece prin sezonul alergiilor!

Acum, că vremea se încălzește în sfârșit, toată lumea din jurul meu pare să se plângă că alergiile lor sezoniere acționează.

Am avut întotdeauna destul de noroc că nu am alergii cunoscute, dar chiar și eu devin puțin aglomerat, sniff și mai predispus la dureri de cap când se schimbă anotimpurile sau când vremea se schimbă drastic.

Știți ce cauzează alergiile și de ce cauzează simptome neplăcute în corpul nostru? Totul se datorează unui compus natural numit: histamină.

De ce în spatele reacțiilor alergice

Fie că este vorba de parul de pisici, polen, ambrozie, acarieni sau nuci ... orice alergeni specifici unei persoane pot provoca eliberarea de histamină. Histamina este factorul cauzal din spatele nenumăratelor simptome pe care multe persoane le experimentează atunci când suntem expuși la declanșatorii alergici comuni (și uneori nu atât de frecvenți).

Deși histamina este produsă în mod natural în organism și servește mai multe funcții cruciale ale corpului, ea provoacă, de asemenea, toate acele simptome de alergie plictisitoare. Este generat de un tip de celule albe din sânge, numite mastocite, și când suntem expuși unui anumit alergen și corpurile noastre încearcă să scape de el. Prin urmare, strănutul, ochii apoși etc.

Poți chiar să fii alergic la histamină! Ceea ce este deosebit de frustrant, având în vedere că histamina se găsește în mod natural în multe alimente pe care le consumăm.

Deci, ce poate face cineva alergic la histamină?!

Introduceți: alimente cu conținut scăzut de histamină

Dacă aveți în mod constant dureri de cap, congestie nazală, suferință digestivă, vă simțiți ușor, aveți anxietate crescută sau simptome alergice exacerbate, cum ar fi congestie sinusală, strănut, urticarie și dificultăți de respirație, atunci este posibil să aveți intoleranță la histamină.

Având în vedere acest lucru: Cercetările arată că aproximativ doar 1% din populație este intolerantă la histamină. Așadar, asigurați-vă că consultați un profesionist medical, cum ar fi un medic sau un dietetician înregistrat, înainte de a vă schimba drastic dieta pe baza simptomelor de mai sus. Există MULTE alte lucruri care ar putea cauza aceste probleme.

Problema cu adoptarea unei „diete cu histamină scăzută” este că alimentele nu sunt bogate sau sărace în histamină. Nu este atât de alb-negru, iar anumite alimente pot funcționa mai bine pentru dietele unora și mai rău pentru alții. AKA: este nevoie de multe încercări și erori pentru a determina ce se potrivește nevoilor dvs. alimentare și de sănătate.

Deci, în loc să vă oferiți o listă concretă de alimente, ar trebui să „ar trebui” vs. „Nu ar trebui” să mănânce atunci când încerci să consumi o dietă cu conținut scăzut de histamină. Am adunat câteva rețete sănătoase, delicioase, care conțin în mod specific alimente și ingrediente cu conținut scăzut de histamină. După cum veți vedea, majoritatea alimentelor utilizate sunt antiinflamatoare. Așadar, o dietă cu conținut scăzut de histamină este una care este și antiinflamatoare!

Chiar dacă nu vă urmăriți aportul de histamină și nu aveți deloc îngrijorare pentru compus ... aceste rețete sunt MINUNATE și cu siguranță merită adăugate în meniul săptămânal!