servește: 4 - 6
Abilitate: uşor
Cost: ieftin
Pregătire: 05 min
Gătit: 15 minute

Nutriție pe porție

Acest desert delicios de compot de cireșe și zmeură este atât de ușor și rapid de foșnit. Cireșele britanice sunt atât de delicioase și nu sunt în sezon mult timp, așa că profitați la maximum cât puteți! Această rețetă durează doar 5 minute pentru a se pregăti și 15 minute pentru a găti servind până la 6 persoane. Compotul dulce, lipicios, este făcut din cireșe proaspete și zmeură și este perfect stropit peste iaurt grecesc și savurat în soarele de vară. Puteți servi acest compot și cu alte deserturi, cum ar fi înghețata, cheesecake sau stropit peste o salată de fructe pentru un finisaj extra dulce.

rețete

Ingrediente

  • 350g cireșe, pietrate
  • 150g zahăr tos
  • Suc de 1 lamaie
  • 150g zmeură
  • Iaurt grecesc, de servit

Metodă

Se toarnă 4 linguri de apă într-o tigaie și se adaugă cireșele, zahărul și sucul de lămâie. Se pune tava la foc mediu, amestecând până se dizolvă zahărul. Gatiti ciresele la foc mic timp de aproximativ 5-10 minute, pana cand au eliberat niste sucuri dar nu sunt prea fierte.

Adăugați zmeura în tigaie și gătiți încă 1-2 minute, până când au început să se înmoaie. Scoateți tigaia de pe foc și lăsați amestecul să se răcească, apoi răciți-l bine înainte de a servi cu iaurt grecesc.

Sfat de top pentru prepararea compotului de cireșe și zmeură

Nu este recomandată congelarea compotului, dar amestecul poate fi păstrat la frigider timp de 4 până la 5 zile.