Oricine poate dezvolta cancer pancreatic. În timp ce cauzele rămân neclare, riscurile cunoscute includ obiceiuri alimentare specifice. Cercetătorii au descoperit că persoanele care consumă cantități semnificative din anumite alimente tind să aibă un risc mai mare de a dezvolta cancer. Chiar și așa, un factor de risc nu poate prezice dacă o persoană va dezvolta cancer pancreatic (nimic nu poate).

pancreatic

Ce alimente provoacă cancer pancreatic?

Nu există dovezi care să sugereze că orice alimente cauzează în mod direct cancer pancreatic. Cu toate acestea, se crede că unele alimente cresc riscul multor tipuri de cancer, inclusiv cancerul pancreatic. Din acest motiv, mulți experți recomandă limitarea sau eliminarea consumului de:

  • Carne roșie, cum ar fi carnea de vită, vițelul, carnea de porc, mielul și carnea de oaie
  • Alimentele carbonizate, inclusiv carnea bine făcută, prăjită și la grătar
  • Alimente procesate, vindecate, sărate, murate și afumate, cum ar fi slănină, cârnați, hot dog, pepperoni, prosciutto, carne de vită și salam
  • Băuturile alcoolice, care pot provoca pancreatită și ciroză, ambele fiind riscuri de cancer pancreatic

O nutriție bună, în general, joacă un rol cheie în sănătatea generală, inclusiv în sănătatea sistemului imunitar. Un sistem imunitar puternic poate fi mai eficient în combaterea invadatorilor, cum ar fi cancerul. În plus, obiceiurile alimentare slabe pot duce la obezitate, care este un factor de risc cunoscut pentru cancerul pancreatic. Cu toate acestea, nu există o „dietă miraculoasă” care să elimine toate riscurile de cancer pancreatic.

Cum detectați cancerul pancreatic devreme?

Cancerul pancreatic în stadiu incipient poate fi dificil de detectat din mai multe motive. În primul rând, tumorile mici nu pot fi văzute sau simțite, deoarece pancreasul este situat adânc în corp. În al doilea rând, cancerul pancreatic nu produce de obicei simptome vizibile până când nu se răspândește în alte organe. În cele din urmă, nu s-a dovedit că niciun test de screening al cancerului pancreatic este suficient de eficient pentru a fi utilizat la persoanele cu risc mediu. Prin urmare, cel mai bun mod de a detecta precoce cancerul pancreatic este de a cunoaște simptomele, cum ar fi icterul și urina de culoare închisă, și de a raporta cu promptitudine ceva neobișnuit unui medic.

Dacă doriți să vă examinați riscurile de cancer pancreatic cu un medic oncolog din renumitul program de oncologie gastrointestinală al Centrului pentru cancer Moffitt, puteți solicita o întâlnire cu sau fără recomandare. Sunați la 1-888-663-3488 sau completați noul nostru formular de înregistrare a pacientului online.