Un restaurant preferat, creveții de nucă de cocos sunt dulci, crocanți și aproape întotdeauna prăjiți - de unde și deliciul. Data viitoare când sunteți tentați să-l comandați, luați în considerare acest lucru: UN creveți de cocos conține 126 de calorii și peste 7 grame de grăsime. Din punct de vedere matematic, asta înseamnă că mai mult de 50% din calorii provin din grăsimi. Și când ai mâncat ultima dată doar un creveț? Iată afacerea: TOATE grăsimile provin din aluat și din procesul de prăjire, deoarece creveții sunt practic lipsiți de grăsime.
Din moment ce îmi dau seama că oamenii adoră felul de mâncare, am dezvoltat o rețetă fabuloasă de creveți de nucă de cocos, cu doar patru ingrediente (plus sare și piper). Veți fi uimit de cantitatea de aromă pe care o obțineți din doar patru ingrediente. Zeama Tangy fragește creveții suculenți în timp ce acționează ca „lipici” pentru coaja de cocos. Am adăugat și biscuiți de sare din grâu integral pentru acel exterior „prăjit”, crocant. Pe măsură ce micii crustacei se coc la cuptor, nuca de cocos devine maro auriu și dezvoltă o nuci subtilă, contrastul perfect pentru zeama. Cea mai bună parte? Vă puteți bucura de opt dintre aceste pietre prețioase pentru doar 196 de calorii și 5 grame de grăsime.
1 1/4 de lire sterline de creveți extra-mari, curățați și dezveliți (lăsați cozile aprinse)
Preîncălziți cuptorul la 375ºF. Înveliți o foaie mare de copt cu spray de gătit.
Așezați creveții într-un castron mare, adăugați zeama și întoarceți-o pentru a acoperi.
Într-un vas puțin adânc, combinați nucă de cocos, biscuiți zdrobiți, sare și piper. Se amestecă pentru a combina.
Scoateți creveții din zeama și scuturați excesul de zeama. Transferați creveții în amestecul de nucă de cocos și întoarceți-i pentru a acoperi ambele părți, presând amestecul de nucă de cocos în creveți, dacă este necesar, pentru a crea o crustă frumoasă. Așezați creveții pe tigaia pregătită și coaceți 10-12 minute, până când creveții sunt opaci și fierți și acoperirea cu nucă de cocos este maro auriu și crocantă.
- Comandați acest lucru, nu că rețeaua alimentară de înghețată Rețete, idei și știri despre mâncăruri sănătoase Rețeaua alimentară
- Clătite, rețea alimentară ușurată Rețete, idei și mâncăruri sănătoase Rețea alimentară
- Nutriționiștii își împărtășesc armele secrete pentru a mânca Rețeaua alimentelor sănătoase Rețete pentru o alimentație sănătoasă,
- Cele mai bune rețete de rețete de linte, cină și rețea alimentară cu idei de mâncare ușoară
- Cele mai bune rețete de rețete de fasole, cină și rețea alimentară cu idei de mâncare ușoară