varză

  • 15 Min. Prep
  • 20 Min. bucătar
  • 4 Porții
  • 272 Calorii

Aflați cum să pregătiți rulouri clasice chineze de varză umplute cu umplutură de porc și sos de porumb dulce. Aceste rulouri delicioase au un gust excelent și pot fi savurate singure sau ca acompaniament la alte feluri de mâncare tradiționale chinezești. Frunzele moi de varză sunt înfășurate în jurul unui amestec de carne de porc și ciuperci, apoi aburite pentru consistența perfectă, în timp ce sosul de porumb dulce primește un indiciu de umami din amestecul de supă de pui și porumb Knorr®.

  • 8 buc varză
  • 8 oz carne de porc măcinată
  • 6 buc ciuperci chinezești, înmuiate și tocate
  • 1/2 cana de legume congelate
  • 1 ambalaj de supă de porumb Knorr®
  • 17 oz apă
  • Marinadă: 1 linguriță de amestec de pui de pui Knorr®, 2 lingurițe de amidon de porumb, 1 linguriță de sos de soia ușor

Aduceți o oală cu apă la fierbere și scufundați frunzele de varză. Scoateți din apă o dată moale și fragedă, apoi tăiați partea dură a tulpinii.

Se amestecă marinada în carnea de porc măcinată și se amestecă bine. Apoi, amestecați ciupercile și legumele amestecate.

Se toarnă 2 oz de apă într-o cratiță. Adăugați jumătate din amestecul de supă de pui și porumb Knorr, urmat de amestecul de porc. Se amestecă până se lipesc, apoi se împarte în 8 porții.

Înfășurați fiecare porție într-o singură frunză de varză. Odată ce toate cele 8 porții au fost înfășurate, aburiți la foc mare timp de 15 minute.

Puneți 5 oz de apă caldă într-o cratiță și turnați cealaltă jumătate din amestecul de supă de porumb Knorr®, împreună cu legumele congelate. Se amestecă bine până sosul dvs. atinge consistența dorită.

Se toarnă sosul peste sarmale și se servește fierbinte.